季季红火锅于2001年元旦在江西南昌创立，是一家全国直营连锁的火锅品牌公司。历经19年的积累沉淀和不懈努力，从一家街边小店起步，发展全省直营店超过150家。2019年，超过3000万人次到季季红吃火锅，19年来累计服务消费者突破3亿人次。2019年，季季红与海底捞同获“全国火锅十大品牌”称号。
2020年1月18日，季季红火锅在南昌举行江西省餐饮行业首届品牌答谢会，答谢会上，中国烹饪协会副会长、火锅委员会主席汤庆顺说：“辣而不油更健康，香而不腻更好吃，坚持直营19年，全省直营店超过150家是季季红被评为“全国火锅十大品牌”的主要原因。”南昌市餐饮协会会长涂立波先生表示：2000多年前，江西就已经开始吃火锅了!季季红延续了古老的火锅基因，传承着火锅的团圆文化。
季季红火锅logo
季季红能走出江西，在全国迅猛发展得益于自身强大的供应链系统。季季红供应链成立于2009年，是一家集采购，生产，加工，仓储，配送，销售，品质，研发为一体的供应链管理公司。总占地面积15000多平方米，其中大型冷库1000多平，生产车间1800多平，配送的原物料近2000多个品种，年销售产值超3亿元。
季季红创办至今坚持“直营模式”19年。只有“直营模式”才能保证对品质的严格把控，保持高品质的新鲜食材和最本真的味道营养;只有“直营模式”，才能打造具有强大凝聚力的统一团队和企业文化，统一运营管理;只有“直营模式”，才能向外输出安全、放心、健康的品牌形象，建立统一的品牌认知，让品牌深入消费者心智。19年的“直营模式”为季季红之所以能覆盖江西全省奠定了高效的运营基础。
季季红火锅创立于2001年元旦，诞生在美丽的英雄城--南昌，是一家源于江西面向全国的连锁餐饮企业。从创业到现今，我们始终坚持“天助自助者”的匠心精神!坚持不放弃、全心投入、共同成长的企业理念。季季红这么多年企业发展，得益于消费者的信任和支持，我们常怀感恩之心，遵循阿甘精神把现在做好，立志成为百年企业，做火锅行业的领导品牌，这是我们的期望也是给我和季季红定下的目标。
“匠心领航，初心不改”，目前的季季红成长势头迅猛，仍不敢有丝毫松懈。惟有紧跟市场步伐，不断满足消费者的需求，企业才能实现持续的良性发展。天助自助者，季季红人乘风破浪，一切皆有可能。
