嫩玉米上市了，乘着菠萝还有，豌豆颗还没吃完，来做一道五色菠萝饭，不用添加剂，没有化学物质。酸酸甜甜的，消食开胃。胃口不好不想吃东西的来一碗，保证吃了还想吃。
五色菠萝饭
食材配方：大米300克，豌豆颗100克，菠萝一个，玉米一条，火腿肠一条，鸡蛋一个，胡萝卜半条，食盐，食用油适量
制作步骤：
步骤一，材料准备。
1.大米淘洗好，用电饭煲蒸熟，盛出一碗打散放凉，打一个鸡蛋进去搅拌均匀，备用。
米饭里打一个鸡蛋搅拌均匀
2.菠萝去皮，把菠萝肉先切成长条，再改刀切成小菠萝丁，用大碗盛放起来，放入一小勺食盐，后兑入清水成食盐水浸泡起来，时间10分钟左右就可以了。这里菠萝泡食盐水是为了去酸涩味。
菠萝丁浸泡食盐水
3.玉米掰下玉米粒，胡萝卜切成胡萝卜小丁，火腿肠切成小块，装起来备用。
步骤二，炒玉米粒。
1.锅里加一勺食用油，烧热后放入玉米粒，胡萝卜丁翻炒1-2分钟，
玉米粒胡萝卜丁一起翻炒
2.再依次放入豌豆颗，火腿肠小块一起翻炒，炒2-3分钟后加一小勺食盐调味。舀出放起来。
加入豌豆颗火腿丁一起翻炒
步骤三，炒米饭。热锅刷层油倒入备好的米饭，小火翻炒，炒至米粒散开。再把炒好的玉米粒一起加入，翻炒均匀，最后加入准备好的菠萝丁，一起炒香，最多3分钟就可以盛起食用了。
五色菠萝炒饭
玉米火腿菠萝饭
