吃货江湖
湖北美食秘籍现世了！！！
48道“湖北味道”之“荆楚特产”可谓精挑细选
湖北省旅游局、长江日报、餐饮协会等鼎力推荐
超过6位数的网友积极投票、广泛热议
人人欲得而吃之！！！
手持这秘笈
让每个吃货都能得到
最正宗、最美味的味觉享受！
本次湖北食材寻访之旅
历时一年
日前正式收官
灵秀君跟大家一样激动万分！
本次参选的百余种食材
通过专家及媒体团的初选
才准确锁定48种人气颇高的“荆楚特产”
层层甄选只为优中选优
绝不辜负吃货们的期待！！！
48道“湖北味道”荆楚特产名单
（排名不分先后）
1、泡泡青（随州）
2、白花菜（孝感应城、孝感安陆、荆门京山）
3、笋（赤壁笔笋、长阳清江雷笋、神农架野山笋）
4、香椿（孝感大悟、宜昌五峰）
5、节节根（又名鱼腥草，宜昌）
6、蕨菜（神农架）
7、莼菜（恩施利川）
8、菜薹（武汉洪山区）
9、魔芋（恩施建始）
10、牛肉（荆州公安、武汉蔡甸）
11、黄酒（襄阳、十堰房县）
12、鱼丸（咸宁嘉鱼、荆州洪湖、鄂州梁子湖）
13、豆豉（十堰郧西）
14、百花蜜（神农架）
15、葛根（荆门钟祥、十堰）
16、鱼面（黄冈黄梅、黄冈红安、武汉新洲区、孝感云梦）
17、凤头姜（恩施来凤）
18、木耳（神农架椴木木耳、十堰房县黑木耳）
19、花生（黄冈红安）
20、板栗（黄冈罗田、神农架）
21、小花菇（十堰房县）
22、莲子（汉川汈汊湖、咸宁嘉鱼、洪湖）
23、藕带（咸宁嘉鱼、荆州洪湖、仙桃）
24、藕（武汉蔡甸区、咸宁嘉鱼、荆州洪湖）
25、小龙虾（襄阳宜城、潜江）
26、螃蟹（武汉汉川汈汊湖、荆州洪湖、武汉江夏梁子湖）
27、鸭（荆州洪湖、仙桃）
28、鸡（郧阳乌鸡、武当太和鸡）
29、山羊（黄冈麻城黑山羊、十堰郧西马头山羊）
30、长江肥鱼（宜昌秭归）
31、春鱼（咸宁赤壁新溪）
32、鳝鱼（仙桃、天门）
33、鳙鱼（蔡甸沉湖）
34、鳊鱼（又名武昌鱼，鄂州）
35、鮰鱼（石首长江鮰鱼）
36、鳡鱼（丹江口）
37、鳜鱼（十堰张湾、咸宁赤壁）
38、翘嘴鲌（丹江口）
39、黑鱼（武汉蔡甸区、荆州）
40、鳅鱼（天门）
41、清江银鱼（宜昌长阳）
42、野泥蒿（孝感应城）
43、芸豆（恩施利川）
44、千张皮（宜昌当阳）
45、大蒜（宜昌当阳）
46、猪（神农架大九湖）
47、黄骨鱼（武汉新洲区）
48、山药（麻城上夹洲、武穴佛手山药）
