相信很多小伙伴都遇到过这样的情况，炎炎夏日和朋友一起在烧烤摊小聚一下，来杯冰可乐配上烧烤那简直是神仙搭配，但是！当你把纸吸管插进可乐中，这杯可乐瞬间就变成了“愤怒的可乐”，狂喷的可乐喷泉，会让你瞬间享受社死的感觉！
为什么用纸吸管喝可乐会冒泡呢？其远离就是化学平衡在作怪，当二氧化碳溶于水时，在水中存在这这样的一种化学平衡，H2O+CO2↔H2CO3。
而根据国家相关标准，碳酸饮料中的二氧化碳含量应为正常状态下的2倍以上，25℃，一个大气压下，1ml的水可以溶解0.759ml的二氧化碳。正常状态的2倍以上，就意味着1ml水溶解1.518ml以上的二氧化碳，这样溶解的二氧化碳比水的体积还要大，由于二氧化碳很多，化学平衡是反应迅速右侧进行。
当这个时候纸吸管出场，迅速吸水导致反应式左侧的水会减少，反应倾向于向左侧进行，就会释放气体二氧化碳形成起泡。
讲到这里有小伙伴就质疑了，为什么有的店里用纸质的饮料杯接碳酸饮料，却没有这样的情况？这是怎么回事呢？
其实，纸吸管和纸杯常用的材质都是“卡纸淋膜纸”。说白了，就是在符合食品使用条件情况下，涂有PE膜，具有一定的防水性。而纸吸管的防水性不如纸杯，毕竟传统纸吸管本身就是个“糙汉子”，纸张并不光滑，加上采用三张纸螺旋卷成的工艺，导致其表面摸起来有一条“条纹”，这些条纹就是水分子的侵入口，也是导致可乐变身“愤怒的可乐”的主要原因。
难道碳酸饮料和纸吸管就只能这样“生死不相融”了吗？当然不是，高益团队最新推出的单层无塑纸吸管，与传统多层缠绕纸吸管生产方式完全不一样，采用单层搭接的方式，表面光滑，无塑无胶，面对碳酸饮料轻松化解冒泡的“社死”尴尬场面，不仅如此，这款单层纸吸管表面光滑有弹性，完美还原了咬吸管的乐趣，欢迎体验！
【来源：知乎问答中科院物理所】
