广州又有新的周末happy好去处！
丰盛的自助餐
轻松悠闲的下午茶
迷人的特调鸡尾酒
在繁华热闹的城市中，
它来承包你的精彩日与夜~
AMBER EAST
1 馥兰餐厅 尽享各国风情盛宴
馥兰餐厅以繁华的金色和梦幻的兰色
为主色调，营造出高雅静谧的氛围。
餐厅主打创意菜肴、东南亚菜
和各国经典菜肴，在方寸之间就能
完成一场美妙的环球美食之旅。
周末·甄选半自助餐
馥兰餐厅的半自助餐用
“超高性价比”来形容最为适合，
点上一款主菜即可享受上百款
各具风味的菜品不限量任吃，
而价格居然仅需¥160/位！
肚皮鼓鼓的同时荷包也不会大出血~
· 主菜 ·
馥兰餐厅每天供应两款主菜，
会根据时节的不同作出改变。
这次我们品尝到的是
『有机农场鸡肉卷』&『新西兰青口』。
『 有机农场鸡肉卷 』
薄薄的一层饼皮经过香煎后
变得又香又软，还带有一点弹性。
鸡肉的肉质饱满结实、嫩滑而不柴，
轻咬一口立刻感受到肉香四溢~
鸡肉卷小小的身体中实则蕴藏着
由多种多样的食材混合而成的内馅，
蘸上一抹浓稠鲜甜的蘑菇汁，
新鲜清爽的味道在味蕾上绽放！
『 新西兰青口 』
来自新西兰的青口
正透着迷人的粉红色泽。
被誉为“国宝级美味”的它，
有一种难以比拟的鲜美清甜。
带着海水清新气息的新西兰青口
肉质饱满滑嫩，酱汁的浓郁为它
添上了倍加丰富多样的口感，
而丝毫不会掩盖本身的鲜甜。
作为一顿大餐中的主菜，
它能成功地挑逗起你的食欲！
· 9个档口 不限量任吃 ·
终于来到期待值100%的自助餐！
减肥瘦身什么的先放在一边，
9个档口、上百种菜品正等你翻牌！
已经忍不住要敞开肚皮放肆吃一顿。
『 满眼都是肉肉肉肉肉 』
会吃的人第一时间pick肉车准没错，
丰腴肥美的羊腿烤过后香气飘溢，
配上欧洲扁豆及洋葱汁异常诱人。
法式生蚝与芝士完美融合，再添上
白汁的鲜美味道同样值得一试。
另外还有两款冷切肉盘，也任吃！
『 热腾腾的拉面档暖胃暖心 』
拉面档的热气仿佛在撩拨我的胃！
这里可以自由选择汤菜与面食，
东北手工饺子获得了我们一致的好评，
皮薄馅滑，一口一个都吃不过瘾；
蘸上特制酱汁后堪称人间美味！
『 多种寿司任你挑 』
喜欢吃日料的小伙伴千万不要错过，
杂锦寿司、杂锦鱼生饭、
托罗寿司卷等多种日料整齐排列
任你选择，不过记住手速一定要快哦！
『 饭后甜品也要来一份 』
即使吃得再饱也要留一个胃给甜品，
水果塔、葡式蛋挞、手指泡芙、
百香果歌剧蛋糕等全都想来一份！
巧克力喷泉源源不断地涌动甜蜜香气，
无论大人小孩都会被它吸引~
『 这些档口一样吸引 』
点心、沙拉、水果、浓汤......
中式菜品与西式创新兼而有之，
主食和配菜也应有尽有，
更多档口等你来一一品尝！
特色满满的创意菜肴
· 澳洲牛柳 ·
牛柳是牛腰上的部位，
脂肪如大理石纹般均匀分布。
而馥兰餐厅精选来自澳洲的
谷饲黑安格斯牛柳，
切面上还泛着娇嫩欲滴的红。
谷饲澳洲黑安格斯牛柳
肉质细滑柔嫩，入口即化。
烹调后呈现出愈发完美的肉感，
咬下去的瞬间感觉到肉汁的迸发！
· 海鲜烩 ·
非常足料的海鲜烩绝对是
各位海鲜达人的心头好！
烤鲈鱼、虾、青口和蛤蜊的新鲜，
与酸甜开胃的酱汁相互碰撞，
给舌尖来了一次美味的暴击！
烤鲈鱼香脆的鱼皮和滑嫩的鱼肉
足够好吃，吸收酱汁后倍感入味。
夹起大虾和青口放入口中，
仿佛还能感受到海水的咸鲜滋味！
· 龙虾浓汤 ·
龙虾浓汤的“浓”不仅在于味道，
也在于它的浓郁香气和浓稠的质感。
这份龙虾浓汤冲从上桌那一刻开始，
就能闻到那股萦绕鼻间的芳香。
精心选用波士顿龙虾熬制汤汁，
更加入龙虾油和脆京葱增添风味。
稠密的汤汁与爽滑的龙虾肉
一起入口，感受双倍柔顺的口感。
· 花儿绽放的“莓”丽 ·
这朵含苞待放的花儿会“变魔术”，
只需用上一点小心思，就能让它绽放，
像极了生机勃勃的春天降临的样子。
见证“奇迹”的时候到了！
覆盆子果泥软糯微酸的口感
中和了奶油和白巧克力的甜，
君度甜酒又给它增加韵味，
是一道颜值满分又解腻的餐后甜品。
2
THE AMBER 畅享欢愉时光
THE AMBER明亮优雅的环境
给人一种很是放松的闲适感
慵懒的阳光、和煦的微风，
在这里喝下午茶是一种极致的享受～
冬日小憩·曼妙下午茶
这份曼妙的下午茶颇为丰盛，
咸点、甜点和司康摆满一桌！
精致的摆盘和造型深受喜爱，
拿起手机随手一拍就能出大片。
鸭肉鹅肝三文治配草莓酱
醇厚清新的口感让我一试难忘；
粉红鱼子酱蟹肉瑞士卷的丰富内馅
带来了厚实和奇妙的味蕾体验。
用当季的新鲜树莓和无花果
做成的水果塔质地软绵，
酸酸甜甜的口感清新得惹人喜爱。
奶茶脆脆筒的脆皮咬起来酥酥脆脆，
奶油包裹小块巧克力散发出甜蜜气息。
三种不同口味的酥松司康饼
可以根据自身喜好搭配巧克力酱、
香缇奶油和自制的苹果酱草莓酱，
每一种组合都有不一样的美味魅力！
瑞士烤车轮芝士
瑞士烤车轮芝士是瑞士当地
十分有名的传统美食。
对于各位把芝士看作力量源泉的
芝士控们来说绝对不容错过！
车轮芝士从出场开始就以傲人之姿
强势地抢夺了大家的视线！
看着馥香浓郁的芝士被慢慢刮下来
那种感觉真是妙不可言～
加热后的车轮芝士奶香萦绕，
热气腾腾还能拥有超长拉丝～
配菜的种类也满足了不同的需要，
法式面包、萨拉米和帕玛火腿
等能够丰富车轮芝士的层次感；
想开胃解腻的话就交给酸黄瓜啦！
特调鸡尾酒
夜幕静悄悄地按时降临，
摩天大楼们逐渐亮出了新装。
此时此刻的THE AMBER，
又有了与白天不一样的光景。
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· 百乐门 ·
百乐门以百利甜酒和伏特加为基酒，
既有着奶油和威士忌的美妙融合，
也有伏特加的醇正和悠长韵味。
入口即化的淡奶油和点点奥利奥碎
更是为它增添了丝丝香甜。
· 葡萄花园 ·
在葡萄花园中，葡萄是唯一主角。
风格独特的黑加仑酒口感圆润醇厚，
在其中加入一点清新爽口的柠檬汁，
就像加州的阳光一样，热烈而有活力！
· 内格罗尼 ·
作为鸡尾酒世界里的“平衡冠军”，
内格罗尼营造出了独有的丰富层次感。
只需浅浅品尝即能充分感受到
杜松子酒的香味、金巴利酒的苦味
和味美思的甜味在舌尖交织的感觉。
3 AMBER EAST 独树一帜
馥兰餐厅和THE AMBER所在的
广州琥珀东方酒店位置得天独厚。
它坐落于主干道广州大道，
身处繁华热闹的天河CBD商圈中，
交通便利，各种休闲消遣咫尺可及。
酒店共有345间客房及套房，
室内陈设高雅，装潢极尽现代化。
时尚简洁中营造出温馨舒适之感，
令顾客宾至如归，安心入睡。
酒店还配备灵动多变的会议室、
健身中心及室内游泳池、
以及两个风格迥异的餐厅，
无论是商务之旅还是出游放松，
广州琥珀东方酒店都是你的
舒适、温馨、贴心之选~
广州琥珀东方酒店
地址：越秀区广州大道中293号
电话：020-89988998
交通指引：地铁5号线五羊邨站C口
馥 兰 餐 厅
电话：020-82124666
营业时间：06:30 - 23:30
THE AMBER
电话：020-82124666
营业时间：09:30 - 24:00
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