
月圆中秋情意浓浓,邻里同乐共话团圆。为弘扬优秀传统民族文化,深入挖掘传统节日文化内涵,营造邻里和谐的社区氛围,丰富辖区居民的精神文化生活,9月8日,同升街道社工站联合桃阳社区、优仕口腔在桃阳小区开展“团圆庆中秋,巧手做月饼”活动。大家欢聚一堂,包月饼、尝月饼、话团圆,共同迎接中秋佳节。
活动现场,同升街道社工站的社工先是讲述了中秋节的由来和习俗,之后将冰皮月饼预拌粉、量杯、熟糕粉等材料分发到大家手中,最后一步步讲解制作冰皮月饼的步骤以及工具的使用方法。前来参与活动的居民从搅拌预拌粉开始,将预拌粉加上水制作成一个个面团,然后包裹上馅料,撒上熟糕粉后放进模具,一个个漂亮的冰皮月饼跃然成型,居民们一起交流制作的经验,一时间欢声笑语不断。
“这个冰皮月饼一口咬下去,又软又糯还有嚼劲,也不是很甜,吃起来非常清爽。”看着自己亲手制作的月饼,大家纷纷拿起自己的劳动果实品尝。“这次活动非常有意义,我们都是第一次做月饼,之前都是直接买的,这次的活动我们能够自己做,非常难忘。”谢阿姨拿着自己亲手做的月饼笑着对社工说。
此次活动,不仅挖掘了传统节日的深厚文化内涵,弘扬了优秀传统文化,还丰富了辖区居民的业余生活,增强了社区的凝聚力,营造了温馨和谐的社区氛围。