沙河市位于河北省南部，太行山东麓，属于邢台市管辖，下面小编给大家分享一下到了沙河市要品尝一下的6道地方美食特产。
1、沙河排骨
沙河排骨是沙河宴席上不可或缺的一道菜，有红烧、清炖、清蒸、干炸、酱焖等烹饪手法，口感醇香，回味无穷。
2、马家熏鸡
马家熏鸡制作过程精细，有十多道工序，包括选鸡、宰杀、烫鸡、褪毛、检鸡、开膛、捶鸡、盘鸡、整形、淋洗、炖煮、熏鸡等。每一工序都由其讲究和要求，秉承传统，让更多的人能品尝其原有的味道。
3、驴肉香肠
驴肉香肠是沙河地方特色非常明显的一道菜。将驴肉、淀粉、麻油、姜沫等灌入小肠中用温火煮熟，吃一嘴满口流油，味道醇厚，令人难忘。
4、沙河核桃
沙河核桃是河北省邢台市沙河市的特产，属于早实薄壳品种，果仁饱满，色泽纯正，口味香浓，壳面光滑美观，食用方便。
5、大锅菜
大锅菜是河北和河南的传统佳肴，沙河的大锅菜比较流行，用带皮猪肉、排骨、丸子、豆腐、海带、粉条及大白菜、冬瓜等蔬菜炖制而成，荤素搭配，受到很多人的喜爱。
6、马场秋梨
洛阳村马场秋梨，是沙河市久负盛名的特产，至今已有五百多年的栽培历史。马场秋梨的盛名之所以经久不衰，这主要是有它的独特之处，其果含糖量高，果肉清香甜脆，茬口细嫩雪白，果汁多。
以上是给大家分享的沙河市的6道地方美食特产，味道都很不错，到沙河市的朋友可以找找尝尝，欢迎沙河市的朋友给留言进行补充。
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