
【国际惯例,文中文末均有福利】
琴台路
一砖一瓦,皆有心跳;一尘一土,仍有体温。
躲过城市的喧嚣,独行在古老的街头,偶然登上一方阁楼,独倚旧时门扉,静听细雨飘零,任一盏清茶渐凉,听一曲琴台古韵!
这里谱写卓文君和司马相如的爱情,也记录世代成都人的生活。
⚪
⚪
⚪
长辈们总说:“能与这历史底蕴浓厚的琴台路相匹配的餐饮店,思来想去也只有皇城老妈了!”
原本我以为这只是他们这一代人对儿时记忆中火锅味的一种执念罢了。
细解之下,才发现,可能是我有点无知了。
“中华餐饮名店”——皇城老妈火锅,根植成都34载,目前有皇城店、金沙店和琴台店。
每一家店都有不同的故事和内涵,而琴台店给我们呈现的,就是老成都的历史底蕴。
千年承袭,润物无声
1994年落户于琴台故径的皇城老妈,毗邻百花潭、浣花溪公园和杜甫草堂,可以说是逛吃一条街上最靓的那个崽~
与一般火锅店不同,皇城老妈琴台店的装饰显得宁静与风雅,撇开了市井的嘈杂之气,一种舒畅的感觉迎面而来。
一厅质朴温润的木色,配着一抹整齐的新绿,不露锋芒,不事张扬,点滴中刻画的是老成都人为人处世的习性。
现在就出摊
编钟与爵编织出一副磅礴的历史画卷,置身于此,似与各路文人墨客,高谈风花雪月,举杯把酒言欢。
若你不喜大厅的热闹,那么二楼的包间,就是最好的选择哦!
包间除了清净,还可透过大玻璃窗把琴台街景尽收眼底,颇有文人墨客登高望远之势,涮着肉,看着景,谈论着古今,那叫一个巴适!
是不是档次一下就拉开了?格调分分钟就上去了?不要慌,往下看,重点来了~
历史流转,滋味如一
皇城老妈以浓郁的品牌特征,醇香雅逸的味型风格,演绎着“醇香,成都味”。
红白各半的锅底,便是老妈火锅的特色之一。
红汤1986:皇城老妈的代表锅底,与重庆火锅的麻辣重口不同,这是历经30多年的经典传承,专属于成都火锅派系的味道,辣而不燥,越煮越香。经几千万人次的口味体验,世代相传,经久不息。
招牌白汤:经过棒骨、老鸭、鸡等多种食材长时间精心熬炖,每一碗汤汁都是细腻润滑,醇香雅逸。许多网友调侃成都人不吃鸳鸯锅,其实不然,鸳鸯锅才是成都人的智慧,一边涮菜一边喝汤,舀一碗汤,吃一块肉,安逸。
但主角光环还是要交给皇城老妈的菜品。
皇城老妈除了有老成都火锅的经典菜式,这个夏季皇城老妈更有不一样的精彩要给大家:
干杯
逍遥一夏·热力嘉年华
正值高考结束,暑假已到,皇城老妈琴台店特意推出了“逍遥一夏·热力嘉年华”活动。
概括来说就是“好吃、免费”!
上菜咯~
吃肉喝酒前,先上一波福利给各位开开胃