福建福鼎：千亩茶园春开采 万里茶香芳四溢
视频丨东南卫视
播出时间 : 2018-04-01 18:25
播出频道：东南卫视《品牌的力量》
播出内容：第二届中国太姥山绿雪芽白茶头採节
推荐指数：★★★★★
推荐理由：2018年以来，福鼎白茶连续两次登上央视节目，让更多的人听到了一个新名词——福鼎白茶。福鼎白茶为什么这么火，东南卫视《品牌的力量》，于4月1日18点25分带您直击绿雪芽白茶头採节现场，让您感受福鼎白茶核心产区太姥山绿雪芽有机茶园的优质的生态环境及春茶开采的盛况！
太姥山间绿雪芽
春风吹放更无差
今朝信手拈甘露
普润神州亿万家
春雷一响万物长。三月的福鼎，已陆续开始迎接第一波嫩芽，各地的茶园也迎来了一年之中最忙碌的季节，太姥山上的绿雪芽白茶基地也不例外。
自2017年首届太姥山绿雪芽白茶头採节成功举办后，各地茶友反响热烈。第二届中国太姥山绿雪芽白茶头採节在上一届基础上，力图再把茶界人民对茶的深厚感情和对生活的美好愿景真实呈现。
第二届中国太姥山绿雪芽白茶头採节由宁德市海峡茶业交流协会、中国国际茶文化研究会白茶研究中心 、宁德师范学院茶产业与文化研究所主办，福建省天湖茶业有限公司（绿雪芽）、福建太姥山名茶有限公司承办，照本堂、斗贤茶道布艺、陈韵堂、天津七碗茶、中国沉香博物馆、广州青洲文化公司、尚福阁协办，中国茶文化国际华茶名师会侯建军策划的太姥山春茶开采大型茶事活动。
我们珍视自然的馈赠——茶，感怀茶祖太姥娘娘的恩泽。开展头採节活动，让更多人了解白茶，了解头採的意义，透过每颗蕴含自然能量的茶芽感受生命的珍贵。通过祭祀茶祖、头採采摘、雅集等文化活动，展现福鼎民俗文化与白茶文化。
01
祭祀茶祖——太姥娘娘
拜祭茶祖太姥娘娘——是源于对大自然的膜拜和与之相荣相生、和谐发展的思想观念。祭祀茶祖选择在太姥山意义非凡，因白茶母树“绿雪芽”发源于此，生长于此,历经数千年，是福鼎大白茶的始祖。这里是太姥娘娘的修行道场，更是太姥文化的诞生地。通过祭祀，感悟太姥娘娘虔诚的信仰和对传承千年白茶文化的历史责任感，感恩她赐予我们风调雨顺，祈愿她保佑白茶产业健康蓬勃发展。
02
头採——采头茶、得头彩
春茶是越冬生长的春季新稍，历经一冬，收敛含藏。自古以来，春茶因品质优异而备受珍视。
春分已至，太姥山绿雪芽白茶基地的春季头芽萌发，默默积蓄着天地的精华。为留住自然的馈赠，太姥山绿雪芽有机茶基地头採活动正式展开。
挂起茶篓、在舞狮队的带领下，由艺术家及畲族学生唱山歌，近百位统一着装的“采茶女”哼着采茶调，穿梭于茶香满溢的太姥山绿雪芽白茶基地，沿着茶山小径，采摘着白茶鲜叶。
吸引她们的除了新茶采摘的乐趣，层层叠叠的茶山，沁人心脾的缕缕茶香更是惹人醉。
03
制作头茶——包裹阳光，留住春的气息
初春时候的天气，雨水多，阳光温柔，茶树在温暖柔和的天气里长大，从头到尾都沾着烟雨江南的温润之气。刚采下来的茶叶原料，有一种淡淡的香味，制成的白茶，也因此如同包裹了阳光明媚、桃红柳绿的春天气息。
新工艺白茶创始人——王奕森（八十八岁），亲制绿雪芽头採白茶
绿雪芽市场运营中心总经理——施丽君
四岁小男孩在绿雪芽茶园里采摘头芽
无论是什么样的年纪，抚摸着这春的绿雪芽，和煦的微风，温暖的阳光，心灵深处的笑无处不在。
04
授牌仪式
头採节当天，中国国际茶文化研究会授予福建省天湖茶业有限公司（绿雪芽）为中国国际茶文化研究会太姥绿雪芽白茶文化基地、中国国际茶文化研究会《茶博览》福鼎联络站。同时，宁德市政府领导为天湖茶业扶贫办公室授牌。此外，天湖茶业更与宁德师范学院茶产业与文化研究所进行了签约仪式，形成战略合作。
宁德市副市长黄建龙、福鼎市茶业发展领导小组常务副组长陈兴华、市人大常委会副主任郭如盾、市政协副主席陈维锋出席授牌仪式并参加太姥论坛。
太姥论坛——“一带一路”福鼎白茶文化与健康论坛
特邀论坛嘉宾：福鼎市茶业发展领导小组常务副组长陈兴华（图左三）、中国农科院杭州茶叶研究所副所长、研究员鲁成银（图左四）、宁德市委原副书记唐颐（图左五）、浙江农林大学文化学院院长、茅盾文学奖得主王旭烽（图左六）、中国国际茶文化研究会常务理事兼学术委员舒曼（图右三）、厦门大学人文学院教授张先清（图右二）
目前正在践行的“一带一路”国家发展战略，是复兴中华茶文化、振兴中国茶产业，建设中国茶业强国的新历史机遇，是中国茶和茶文化走向世界大舞台的好时机。就“一带一路”福鼎白茶文化与健康的主题，各位领导、专家各抒己见，与台下嘉宾的互动也激烈非凡，足以见得当代人对文化的传承与弘扬，健康与养生之道的拳拳重视之心。
05
最美茶席设计大赛——用匠心呈现美
最具创意茶席——头採（茶席设计者，沈宙）
论坛结束后，备受期待的“最美茶席设计大赛”登场。本次茶席设计大赛旨在弘扬中国传统的茶文化和美学文化，一个茶席，用匠心把美呈现在现实中。
茶席，茗边的艺术，大到茶器的选用，小到一两朵小花，都自成情调，每一物，都是入境的雅物，每一步，都似一场品茗的修行，方寸之间，即为天地。
06
供灯礼佛，太姥雅集
太姥山白茶头採节吸引到来自全国各地的文人雅士、茶亲茶友300多人的参与。为此，我们弹琴、听音、品茶、闻香而成头採雅集。
美轮美奂的观音玉露茶艺表演，流水幽兰，话不尽的古琴之美。今夜的绿雪芽，琴音，茶艺，茶香，溢满整个会场。
茶，是大自然的馈赠。第二届中国太姥山绿雪芽白茶头採节，让您了解白茶，爱上白茶，从每颗蕴含自然能量的茶芽中感受生命的珍惜。感恩一八，相约太姥，期待下一次的相聚！
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