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月饼吃出塑料纸,零食巨头竟是贴牌代工?

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-09-22 09:01:17    作者:life    浏览次数:4402    评论:0
导读

9月11日,湖北随州一位女士称,在外卖平台购买良品铺子的月饼,刚吃第一口就吃出了塑料纸。 当事人殷女士表示,和店家沟通时,对方说让自己再拿一款同价位月饼作为补偿,但自己觉得这是食品安全问题,没有同意。 9月12日,良品铺子官方微博发布情况说

9月11日,湖北随州一位女士称,在外卖平台购买良品铺子的月饼,刚吃第一口就吃出了塑料纸

当事人殷女士表示,和店家沟通时,对方说让自己再拿一款同价位月饼作为补偿,但自己觉得这是食品安全问题,没有同意。

9月12日,良品铺子官方微博发布情况说明称:在9月11日收到顾客投诉后,公司第一时间与顾客开展沟通并积极推进客诉解决。顾客对公司的解决方案表示满意,并已将产品送回购买门店以协助公司做进一步原因调查。公司质检人员初步推断,可能是馅料开袋时包装物混入导致。目前,针对此事件的专项检查正在进行。后续也将与该顾客同步调查结果。

百亿零食巨头竟是贴牌代工?

这已经不是第一次有消费者在良品铺子零食中吃出异物了。

此前就有消费者在天猫超市购买的良品铺子香酥大麻花中吃出长条金属物。鉴于麻花是从天猫超市购买的,消费者联系了天猫超市客服进行投诉,天猫超市客服表示只能对此商品进行退款,并无其他处理措施。

曾经因为高瓴加持,一上市就受到了各方的关注。被定位为“高端零食”的良品铺子,近年来总是被曝食品安全问题。

据统计,某投诉平台上,截至今年8月底,有关良品铺子食品安全问题的投诉数量已经高达一千六百多起,“发霉”“塑料”“过期”等词条频频出现。

而良品铺子食品风波问题不断的背后,主要在于良品铺子没有自己的工厂,属于“ 代工 + 贴牌” 模式,代工模式一个非常大的弊端就是可控性不强,代工厂多是质量检控等方面配置较低的小企业,质量体系内控薄弱。

良品铺子屡屡出现食品质量安全背后,其商业模式备受诟病。公司资料显示,良品铺子主要从事休闲食品的研发、采购、销售、物流配送和运营业务,其中并没有“生产”这一环节。

在公司官网上,良品铺子宣称,连续6年在高端零食市场终端销售额全国领先。但是,良品铺子并没有自己的工厂,属于典型的“贴牌”企业,公司根据消费者数据研发产品,然后交付代工厂生产,最后再贴上自身的品牌进入销售环节。

所以,与其说良品铺子是食品企业,还不如说是品牌运营商,只是把以往主要在街头、炒货摊上卖的零食,通过产品、工艺的升级和品牌化的运作卖给消费者。

但是,在“代工+贴牌”模式下,公司对食品供应链的把控能力较弱,生产、储存、运输等环节中任何一个小的疏漏,都可能引起食品变质,从而引起食品安全事故。

良品铺子商标布局完善

良品铺子秉承市场未动,商标先行的理念。早前,良品铺子正式启动品牌形象的更新升级,对商标LOGO也进行了更新升级。

品牌商标LOGO是品牌与用户最初的接触点,是品牌资产最重要的有形载体,关系到用户如何认识和记忆品牌。因此,高不高级,从第一眼就能决定。

良品铺子商标升级,新LOGO打造良品「高级脸」。以往,零食品牌商标最常采用的是卡通形式,用一个漫画人物作为形象主体,显得趣味、亲切,但略显普通。

良品铺子此次品牌升级则另辟蹊径,发布了一个“高级脸”的新商标。

在商标网上查询,良品铺子相关商标申请量已达258件。

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(文/life)
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