
速冻水饺里面都是些什么肉?记住3点,教你挑到安全靠谱的饺子
中国人都爱饺子,不管是什么节日节气都喜欢吃饺子,饺子的馅料也多包容性比较大,什么海鲜馅儿的,素馅儿的,肉馅儿的等等。我家也是隔三差5就会包一顿饺子来吃,有些人觉得自己包的麻烦就会买一包好的速冻饺子,这样回家一煮就能吃了,很方便。
的确,近几年速冻饺子变成了如今快节奏城市里面比较受欢迎的食物了。但是我们自己要是包一顿饺子的成本也要在十几甚至几十元,但是超市的速冻饺子才几块钱,稍微贵一点的能十几元,为什么两者的差别这么大?
这不仅让我们在心里面打上一个问号,为什么超市只要5块钱一斤?这种低价的水饺到底是用啥肉做的呢?下面要记住这3点,教你挑到安全靠谱的速冻饺子。
1、成本低
现在超市里面卖5块钱的那种低价速冻水饺,这里面基本上的肉采用的也都是速冻肉,很大一部分是国外进口的。尤其是猪肉,像是欧美国家的人,就并不喜欢吃猪肉,但是他们也会养猪,这些猪肉在欧美地区不好卖,价格便宜。
所以卖不出去的猪肉最后都会进行冷冻,丢掉又觉得太可惜了,冷冻起来卖给中国或者其他需要出售进口的国家,这样一来进口过来的猪肉价格就非常的实惠,也深受很多食品生产公司的青睐。
一般这样饺子厂拿到的猪肉都很便宜,鲜猪肉要比冷冻猪肉贵一些。这样也就造成了速冻饺子的价格不一样。一般只要几块钱一袋的速冻饺子,基本上都是用的冷冻猪肉。这些冷冻猪肉的卫生方面就无从可知了。
2、机械化生产
对于速冻饺子的生产而言,其生产多偏向于机械化肉类蔬菜的清洗,切碎搅拌等一系列过程,都是机械化和半机械化的。所以就省去了大量的人力和物力,也就节约了许多的成本。
这两个原因也是为什么速冻饺子卖得如此便宜的原因了,我们在买速冻饺子的时候,也一定要注意挑选。
1、我们在买速冻饺子的时候,看生产日期是关键。越是靠近生产日期的这样的食品也就更加新鲜,质量还有口感也都会得到保障。
2、还有那种散装的速冻饺子,一般很便宜,但是便宜没好货也是有一定道理的,散装的速冻饺子基本上都是三无产品,其卫生条件也很令人担忧,毫无遮掩的放在表面上供你挑选,您敢吃吗?
3、买速冻饺子的时候一定要看一下配料表,配料表是按照所加配料多少而递减顺序的,买的时候一定要仔细查看,最好是蔬菜和肉类排在配料表前面的就代表安全。
小结:
建议大家买速冻饺子还是看准大厂家,价格太过于低廉的速冻饺子一定不安全,所以为了健康还是不吃为好,最好的办法还是自己做饺子,然后放在冰箱里面速冻好,等想吃的时候随时可以拿出来煮着吃。