当数字邂逅中国茶：我国55个少数民族饮茶习俗（简论中国茶文化）

十里不同风，百里不同俗。我国55个少数民族的饮茶习俗各有不同，本文列简要列举，感兴趣的朋友可以考察研究。​

1. 藏族:酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。
2. 维吾尔族:奶茶、奶皮茶、清茶、香茶、甜茶、炒面条、茯砖茶。
3. 蒙古族:奶茶、砖茶、盐巴茶、黑茶、咸茶。
4. 回族:三香碗子茶、糌粑茶、三炮台茶、茯砖茶。
5. 哈萨克族:酥油茶、奶茶、清真茶、米砖茶。
6. 壮族:打油茶、槟榔代茶。
7. 彝族:烤茶、陈茶。
8. 满族:红茶、盖碗茶。
9. 侗族:豆茶、青茶、打油茶。
10. 黎族:黎茶、芎茶。
11. 白族:三道茶、烤茶、雷响茶。
12. 傣族:竹筒香茶、煨茶、烧茶。
13. 瑶族:打油茶、滚郎茶。
14. 朝鲜族:人参茶、三珍茶。
15. 布依族:青茶、打油茶。
16. 土家族:擂茶、油茶汤、打油茶。
17. 哈尼族:煨酽茶、煎茶、土锅茶、竹筒茶。
18. 苗族:米虫茶、青茶、油茶、茶粥。
19. 景颇族:竹筒茶、腌茶。
20. 土族:年茶。
21. 纳西族:酥油茶、盐巴茶、龙虎斗、糖茶。
22. 傈僳族:油盐茶、雷响茶、龙虎斗。
23. )佤族:苦茶、煨茶、擂茶、铁板烧茶。
24. 畲族:三碗茶、烘青茶。
25. 高山族:酸茶、柑茶。
26. )仫佬族:打油茶。
27. 东乡族:三台茶、三香碗子茶。
28. 拉祜族:竹筒香茶、糟茶、烤茶。
29. 水族:罐罐茶、打油茶。
30. 柯尔克孜族:茯茶、奶茶。
31. 达斡尔族:奶茶、荞麦粥茶。
32. 羌族:酥油茶、罐罐茶。
33. )撒拉族:麦茶、茯茶、奶茶、三香碗子茶。
34. 锡伯族:奶茶、茯砖茶。
35. 仡佬族:甜茶、煨茶、打油茶。
36. 毛南族:青茶、煨茶、打油茶。
37. 布朗族:青竹茶、酸茶。
38. 塔吉克族:奶茶、清真茶。
39. 阿昌族:青竹茶。
40. 怒族:酥油茶、盐巴茶。
41. 普米族:青茶、酥油茶、打油茶。
42. 乌孜别克族:奶茶。
43. 俄罗斯族:奶茶、红茶。
44. 德昂族:砂罐茶、腌茶。
45. 保安族:清真茶、三香碗子茶。
46. 鄂温克族:奶茶。
47. 裕固族:炒面茶、甩头茶、奶茶、酥油茶、茯砖茶。
48. 京族:青茶、槟榔茶。
49. 塔塔尔族:奶茶、茯砖茶。
50. 独龙族:煨茶、竹筒打油茶、独龙茶。
51. 珞巴族:酥油茶。
52. 基诺族:凉拌茶、煮茶。
53. 赫哲族:小米茶、青茶。
54. 鄂伦春族:黄芪茶。
55. 门巴族:酥油茶。

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