加盟市场一直存在品牌参差不齐、投资不透明、售后服务缺少保障等问题，餐饮创业者如何找到优质项目？
选品看标准
产品是衡量一个餐饮项目价值的重要标准之一。产品选择方面，主要考虑以下几点：产品受众是否比较广、标准化程度高不高、是否具备差异化、产品供应价格是否稳定/优惠、产品外观、包装美观等。
从选品角度，可复制性强、消费频率高、全时段销售的品类是加盟主推品牌，如轻食、小吃、brunch等，对于加盟商来说，销量更具保障。
在产品标准化方面，把原料以片、块定克数，酱料刻度量化，实现简单可行的标准化操作；「把腌制时间、炸制次数、油温等方面都做了标准化，通过自主研发配菜系统，让配菜更精准，并且，在高峰来临前，提前预制7-8个素菜作为基底，配合不同单点肉类，大大缩短出餐时间的同时，平均20秒就可以完成出餐，也增加了产品稳定性。
选合作看公司
在选择餐饮加盟品牌时，创业者要重点考虑品牌是否有管理能力和运营能力。
对于品牌方而言，餐饮加盟并不是一条容易的业务线。在招商上，首先要解决招商的流量问题，其次还要组建运营团队，最后还要有完备的供应链体系搭架。
为了方便跨区域经营的便捷度与保证产品统一性，与食材供应商，冷链配送公司达成战略合作，由总部承担风险，与加盟商分享供应链资源及福利政策，帮助加盟商降低食材采购成本。
拥有成熟稳定的物流系统，在原料及包装材料的运输中也控制了成本，让门店可以得到更多的利润，同时，还与多家供应商形成稳定的合作关系，以大批量、集团式采购及自主生产，从源头降低了原材料及包装材料的价格。
为商家提供品牌形象打造、运营维护、广告宣传、线上管理、供应链等一体化服务，针对单品的生命周期局限，将其产品线做了丰富的延展，并通过周期性的更新迭代，增加顾客的就餐选择，提高产品复购率，延长品牌的生命周期。
