二维码
找好货

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 资讯 » 创业 » 正文

奋斗者 正青春|FEI与法甜——在粤菜故乡开法式甜品店的湾区青年

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-06 13:28:15    作者:life    浏览次数:852    评论:0
导读

广东顺德是世界美食之都,也是粤菜厨师的发源地。 生活在这里的大湾区青年何锦菲(Fei)从小热爱美食和烹饪,大学毕业后成为一名环评工程师。 在工作七年后,她决定辞职,从零开始,学习制作法式甜品。 从工作室到线下店,小众的法式甜品在这里被越来越

广东顺德是世界美食之都,也是粤菜厨师的发源地。

生活在这里的大湾区青年何锦菲(Fei)从小热爱美食和烹饪,大学毕业后成为一名环评工程师。

在工作七年后,她决定辞职,从零开始,学习制作法式甜品。

从工作室到线下店,小众的法式甜品在这里被越来越多的人所熟知。

与此同时,她也在不断尝试着本土化甜品灵感的碰撞——陈皮牛肉干松露巧克力、融入本地番薯的柚子千层酥、用本地红茶代替伯爵茶的英九覆盆子……

她说,希望能够给更多的人带去不一样的甜品记忆,为大家的生活增添“一点甜”。

记者:霍思颖、李嘉乐

新华社音视频部制作

 
关键词: 开甜品店
(文/life)
打赏
免责声明
• 
本文为life原创作品,作者: life。欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.114618.com/news/18349.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们。
0相关评论
 

(c)2008-2018 找好货 B2B SYSTEM All Rights Reserved

京ICP备2022008976号-2