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浙江省物产_浙江有哪三宝?金华火腿,龙泉剑,龙井茶叶声誉高(浙江的龙井茶)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-03 00:24:09    作者:life    浏览次数:1404    评论:0
导读

浙江是吴越文化和江南文化的发源地,历史悠久,文化厚重。走进浙江,这里的一草一木,都在述说浙江的悠悠往事。 如果用一句话来概括浙江的风土人情,那么必然是“金华火腿,龙泉剑,龙井茶叶声誉高”。这句话里,有浙江人引以为自豪的浙江三宝:金华火腿,龙

浙江是吴越文化和江南文化的发源地,历史悠久,文化厚重。走进浙江,这里的一草一木,都在述说浙江的悠悠往事。

如果用一句话来概括浙江的风土人情,那么必然是“金华火腿,龙泉剑,龙井茶叶声誉高”。这句话里,有浙江人引以为自豪的浙江三宝:金华火腿,龙泉宝剑,龙井茶叶。

我们先来看金华火腿。

小时候读过语文书上的一篇课文,是著名作家叶圣陶的游记《记金华的双龙洞》。老师在讲解这篇课文时,提到了金华火腿。不知道怎么搞的,这么多年过去了,这篇课文的内容我早忘记了,却记住了课文里根本没有的金华火腿。



金华火腿是浙江金华的地方传统名产之一。2011年,金华火腿成为中国国家地理标志产品,享受原产地域保护。这就意味着,其他地方出产的火腿,就不能打上“金华火腿”的标签。

金华火腿是怎么来的呢?有两种说法。

一是说金华火腿起源于温州。温州靠近大海,经常因为海水倒灌闹水灾。有一年水灾过后,人们发现一批被海水淹死的猪,舍不得扔掉,就烹饪出来,结果猪肉反而有一股与众不同的咸香。

一是说金华火腿起源于南宋时期。当时抗金名将宗泽屡屡战胜金军,江浙乡亲送了许多猪腿犒劳将士。因为征途漫漫,乡亲便在猪腿上撒盐,便于保存。宗泽吃过后,大加赞赏,送了一些给朝廷。康王赵构见这些猪腿鲜红似火,起了一个名字叫“火腿”。



金华火腿以猪后腿为原料,腌制而成,制作工艺并不复杂,但却散发出浓郁的香味。这是什么原因呢?学者梁实秋曾经说,金华火腿含有异香的秘密在于将一只狗腿一同腌于缸内。梁实秋的舅父在金华当过官,想来这种说法不虚。

再来看龙泉宝剑。



龙泉宝剑的来历就很久远了。当时,正是春秋战国时期,各路诸侯国家纷争不已,对宝剑的需求量很大。一名叫欧冶子的越国铸剑大师,利用铜和铁性能的不同之处,冶铸斩铜剁铁的宝剑。由于这把宝剑铸剑于浙江龙泉,人称“龙泉宝剑”。

欧冶子的名声传出去后,各国君主纷纷请他铸剑。欧冶子为越王勾践铸了5把宝剑:湛卢巨阙胜邪、鱼肠、纯钧;为楚昭王铸了3把宝剑:七星龙渊、泰阿、工布。其中,湛卢剑最为有名,称为“天下第一剑”。工布剑则杀气重重,伍子胥和文种都是用这把宝剑自杀的。



近代以后,热兵器取代了冷兵器,龙泉宝剑失去了作为武器的功能,成为了一种传统工艺品和健身器材,得到中外政界、武术界、文艺界人士的青睐和收藏。

“宝剑赠英雄,红粉赠佳人。”龙泉宝剑有着许多动人的故事和传说。不信?打开APP,搜索“龙泉宝剑”,你会回来谢谢勇哥的:

最后来看龙井茶叶。



龙井茶叶产于杭州西湖一带,以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,名列中国十大名茶之首。2001年,龙井茶叶成为中国国家地理标志产品,享受原产地域保护。

龙井茶叶的栽种历史并不算很长。唐朝时期,杭州因水陆交通的地理便利,成为东南物产聚散的巨富名邑,茶叶才在杭州境内广泛栽种。



清朝时期,乾隆皇帝到江南一带巡视时,品尝到了龙井茶叶的味道,赞不绝口,诗兴大发,一连题写了6首龙井茶御诗,亲自赐封了18棵御茶树。有了乾隆皇帝作为代言人,龙井茶叶立即成为茶叶中的至尊。

市场上龙井茶叶很多,难免有一些是“鱼目混珠”。这里,勇哥给大家推荐一款正宗的龙井茶叶,希望您能喜欢:

【参考资料:“杭州三宝”等】

 
关键词: 浙江省物产
(文/life)
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