不知从何时起，在中国人眼中，泰国香米开始不“香”了。
根据泰国官方公开的信息，2020年泰国大米出口量大幅下滑，仅为570万吨，相比2018年的1113万吨出口量下降了48.7%。
短短两年时间就遭遇如此重挫，泰国大米出口商协会给出了出口萎缩的三大原因：原因一是泰铢升值导致泰国大米在国际市场上失去了低价的优势；原因二则是疫情导致的全球贸易不平衡，使得集装箱紧缺，泰国大米运不出去；而原因三就是中国进口的泰国大米量变少了。
事实上，中国大米的整体进口量近几年一直在降低。据中国海关总署统计数据，从2017年开始我国大米进口数量就出现了连续三年下降，2019年中国大米进口254.6万吨，同比减少17.3%。
作为全球第一大大米进口国，中国每年进口的数百万吨大米基本都用来调剂市场，而非填充口粮。一方面是因为中国同时还是全球最大的大米生产国，口粮完全能自给自足，另一方面则是泰国香米、印度香米的品牌做得更好，在中高端市场名气比中国大米响。
现在，进口米变少了，正是国内中高端大米市场风向转变的信号：比起国外大米，中国人如今更喜欢国产大米。
比如说去年在疫情期间刷屏的菰米，就是一种产自中国的大米，有着三千多年的历史，曾被当做历代帝王的御用贡米，由于产量稀少，已经有了“土豪米”的外号。黑龙江五常大米、辽宁盘锦大米等国内优质大米品种，也成为了国内大米中高端市场的主力军，这一风向的转变吸引了很多年轻人投身于农业。
黑龙江五常的三个80后经营的大米，就曾在拼多多“万人团”活动中创下了日销近9万单的记录，如果不是受限于发货的人手不足，当时的销量甚至可能突破10万单。去年一年，靠着家乡大米，他们在拼多多的销售额约2.5亿元。
而位于中国东北边陲的吉林延边，也有新农人在通过拼多多的农产品上行体系推广延边特产大米，借助他们的手，消费者买到了更便宜的优质大米，农民们也获得更多的收入。
在崇尚“民以食为天”的中国，农民一直是社会的基石，但由于劳动附加值太低，他们始终难以通过单纯的农业生产活动实现致富。但随着消费升级和农业供给侧结构性改革，进军中高端市场的中国大米正在为中国农民们创造更多的财富，帮助他们实现增收。
