泡椒凤爪主要是用青辣椒和鸡爪共同制作而成，里面含有一定的维生素c、胶原蛋白、钙离子、铁离子和辣椒素。
每100克泡椒凤爪之中含有200大卡的热量。
500g泡椒凤爪的热量是1000kcal.
这个热量相当于5斤大白菜。
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