吃肉植物，学名为食肉类植物（carnivorous plant），全世界已知有13科20属600多种。这类植物多为绿色植物，它们能将捕获的动物分解，这个过程类似动物的消化过程，分解后的氮化合物及盐类被植物所吸收。下面就说说世界上比较著名的三大吃肉植物，一种一顿吃只大老鼠，一种手被缠住掉块肉，一种人被缠住化白骨？
马来王猪笼草。又名王侯猪笼草、拉贾猪笼草、猪王猪笼草，是婆罗洲马来西亚沙巴坦布幼昆山附近及基纳巴卢山特有的热带食肉植物。马来王猪笼草以巨大的瓮形捕虫笼而著名，其捕虫笼可高达41厘米，宽至20厘米。容积可达3.5升，其中的消化液可达2.5升，这种马来王猪笼草可以消化小型哺乳动物，一顿能吃掉一只大老鼠。
蛇树。非洲马达加斯加岛的一种食肉植物，它的形状像一棵巨大的菠萝，高约10尺，树干呈圆筒状，枝条如蛇样，因此当地人称它为“蛇树”。这种树极为敏感，当鸟儿落在它的枝条上，很快就会被它抓住吃掉。美国植物学家里斯尔曾在1937年亲身感受到蛇树的威力，他无意中一只手碰到树枝，手很快就被缠住，结果费了很大力气才挣脱出来，但手背已被拉掉一大块肉。
奠柏。印度尼西亚爪哇岛上的一种食肉植物，也称尊柏，传说中称之为“食人柳”。树高八九米，长着长长的枝条，垂于地面。如果动物不小心碰到它们，树上所有的枝会象魔爪似地向同一个方向伸过来，把动物卷住，而且越缠越紧，使动物脱不了身。树枝很快就会分泌出一种粘性很强的胶汁，能消化被捕获的“食物”，动物粘着了这种液体，就慢慢被“消化”掉，成为树的美餐。当奠柏的枝条吸完了养料，又展开飘动，动物就会变成一堆白骨。传说奠柏连人都不放过，人被缠住眨眼化白骨，这是不是真的呢？到目前为止，还没有奠柏食人的相关报道，人们只观察到奠柏吃一些小型动物，人那么大，植物应该还是吃不动的。况且人有能力扯断它的枝条，想吃人不是那么容易的。
