
“排队人这么多啊,我也去看看。”
“啥呀,这不就是麻花吗,我们家也有卖,长的还比它大咧,走了走了,真奇怪!”
这是我最常听到的,见怪不怪了,说实话我当时也有这样的疑惑,这东西跟麻花有区别吗?
大家常见的麻花都是那种大个的,天津大麻花肯定都知道,把面团扭成麻花状,被油炸至金黄色,咬起来脆脆有嚼劲,一个这么大挺有饱腹感的,虽然没吃过正宗的但是我吃了半个就很饱了。
但是“麻花”在宁波就不长这样了,它也有了自己的名字—油赞子。它比麻花小,吃起来嘎嘣脆,可以当作休闲零食。它一共有两个味道,苔条和甜味,甜味就是黄色,真的跟麻花一样,看不出来区别;苔条味就不一样了,外表是绿色的,吃起来咸咸的还有股苔条的清香。
一般我们买都会咸的多买点,毕竟是咸口党,如果是尝鲜就可以混合着买,都可以试试。
在宁波卖油赞子的有很多,最出名应该就是王阿姨油赞子,毕竟百年老字号摆在那。鼓楼,南塘都可以看到,经常也是人满为患‼️
(苔条味)
(甜味)
你们有没有吃过油赞子❓❓
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