曙光市场监管所检查学校食堂食品原料管控 曙光街道/供图
新学期开始，孩子们回到熟悉的校园，为切实保障广大师生复学后饮食安全，曙光街道市场监管所多措并举，精心组织开展学校食堂食品安全检查行动。2月21日是新学期开学第一天，曙光街道市场监管所的工作人员先后来到中国人民大学附属中学第二分校、万泉小学、首都师范大学第二附中及二十一世纪幼儿园等学校，重点检查学校食堂食品原料管控、食堂从业人员核酸检测、疫苗接种等情况。在万泉小学曙光校区食堂内，曙光街道市场监管所常务副所长许智带领工作人员重点检查了食堂食品留样、每日食堂员工晨检、索票索证、场所及设备设施清洁消毒、使用“阳光餐饮”APP开展安全自查等食品安全工作的落实情况。
“您好，我们是曙光街道市场监管所的工作人员，请您出示一下食堂食品原材料采购证明。”许智对食堂负责人说。工作人员在检查过程中同步开展环境核酸检测，进行宣传教育，讲解食品安全知识，督促落实校园食品安全制度。“我们一方面切实加强学校自身管理，落实食品安全相关制度要求；另一方面积极配合区市场局、曙光街道做好环境核酸检测，食堂工作人员按要求的频次做核酸，确保校园各项工作安全有序开展。”万泉小学曙光校区副校长王坤说。
据介绍，自1月下旬以来，曙光街道市场监管所在第三方检测机构的支持下，已对辖区内十五家中小学校、幼儿园及周边食品经营单位开展了多轮环境核酸检测。工作人员对冰箱、案板、门把手、操作间、售卖窗口、学生食堂桌面、冷库等重点部位进行环境采样监测，目前，450余件样本新冠病毒核酸检测结果均为阴性。下一步，曙光市场监管所将继续严抓学校食品安全，加大学校周边食品安全检查整治及环境检测力度，全力保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全线。（记者 周宇迪）
