乌贼，又叫墨鱼，是生活在大海里的一种普通动物，其肉营养价值很高，不仅是人们宴会上的佳肴，而且在中医看来，它具有养血滋阴之功效，经常食用能够防止上火，适于阴虚之人。因而，有些人群不适于食用它，他们食用墨鱼会出现腹痛、腹泻等不适。
乌贼的防卫手段很有趣味，当它受到攻击时，便鼓起腹腔，喷射出漆黑的液汁，在一片迷茫的黑色烟幕弹掩护下，使自己安全逃离脱险，这完全是一种自卫的本能。墨鱼的墨汁可用来写字，但过一个时期墨迹便自行消失。于是，有些人利用墨鱼墨汁这一特性骗取钱财。在旧社会这些人用墨鱼的墨汁，书写契约，今天打下借条，过不了多久，墨迹便自行消失，使债主失去凭证，变得有理讲不清，最后只得自认倒霉。所以久而久之，墨鱼为这些骗子背负了骂名，替人充当作案工具，于是人们给它起了个绰号叫乌贼。如此说来，墨鱼被人称作乌贼真是代人受过。
有一天，有位魔术师在街头表演，他当众将一个瓷碗打碎，请观众上前辨认是否有诈，大家一拥上前，拾起地上打碎的白瓷片，看了又看，千真万确，是真的。于是魔术师拾起一块白瓷碎片，送入口中，立即嘎吱嘎吱地嚼了起来，并将嚼碎的粉末吞了下去，看起来实在惊奇吓人，他的表演赢得观众阵阵赞扬声。
难道那位魔术师吃的真是碎瓷片吗？其实，魔术师是在表演一种技巧，确实是真的，碎瓷片也是真的，但这位魔术师吃下去的却不是真瓷片，而是用偷梁换柱的手法做了手脚，他吃的却是另一种东西叫海螵蛸。海螵蛸是什么东西呢？
海螵蛸是一味中药，就是墨鱼的体内有一块梭形骨头，说是骨头，但它很轻，密度很小，骨质很脆，极易压成粉末，它的别名叫乌贼骨，是一味制酸止血中药，可用于治疗胃酸过多、胃出血、十二指肠溃疡等病，所以魔术师吃了也没有关系，但它却为魔术师的头上增添了神奇的光环。
（作者：吉军）
