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安井食品调研纪要20211108(安井食品公告)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-21 11:51:23    作者:life    浏览次数:1277    评论:0
导读

近况: 上游原材料压力凸显,出厂价销售折扣9月份开始减少 人工成本,招工越来越难,回避不了,限电,电费能耗都增长很多, 11月份分两个阶段,米面、菜肴制品费用收缩;作为龙头,希望提价可以获得其他厂家跟进 公司收入增速,还是稳健增长;行业里面

近况:

上游原材料压力凸显,出厂价销售折扣9月份开始减少

人工成本,招工越来越难,回避不了,限电,电费能耗都增长很多,

11月份分两个阶段,米面、菜肴制品费用收缩;作为龙头,希望提价可以获得其他厂家跟进

公司收入增速,还是稳健增长;行业里面想要收割更多份额,出清中小企业;

前三季,我们增加了促销,费用可以看到;

22年菜肴占比会提高

原材料?

原材料趋势上涨,经销价起来,终端起来;然后原材料回落,盈利水平得到保持

鱼酱成本比较平稳,鸡肉、鸭肉也比较平稳

原材料目前看四季度压力依然大

冻品先生?

冻品先生,我们签订了对赌协议。平台化,供应链摸索,逐步达到预期效果;冻品先生,快手菜,我们去优势菜场,拓展冰柜;

我们菜肴部分投入,市场会比较明显

其他公司的涨价情况?

海欣食品、惠发食品涨价幅度一致;

非上市公司,他们盈利能力也一般;他们也会提价

提价,老板之间互相通气;

两外两家上市公司涨价,和我们步调一致;

拉闸限电影响?

拉闸限电,我们10个基地全国,5个受到影响,东北、河南、江苏两个、厦门,都受到影响了;

提前一个星期一个晚上才通知,给生产排班带来不确定;

进入旺季,做好满负荷生产准备;

疫情有没有新的影响?

去年疫情带来大家囤货,一次性,但是这次不是大面积恐慌。

11月份涨价比9月份更加积极的回应

涨价幅度?存货情况?

涨价幅度,分阶段,不断去涨,和原材料有关。涨速冻鱼糜、菜肴制品,肉制品没有涨;想法是希望cover原材料、人工、制造费用能耗上面;

第一次涨价是无法覆盖原材料的,后面会继续涨;回到19年净利率是比较有希望看到的

不同产品系列,涨价幅度,我们有明确数据给到经销商,他们都能看到;

鱼酱、猪肉今年都采购完毕,猪肉80天,鸡肉70天,鱼酱囤货更久

经销商肯定不止代理我们安井,KA卖场我们会有价格最终指导参与;

猪肉价格影响火锅料?过去B端用猪肉制品,替代猪肉;今年反过来了

猪肉价格低,我们顺势而为多开发肉制品相关的产品;

产能释放?

我们产能释放,会契合行业规划。今年产能,湖北新工厂,6月份每天200吨;河南,四川,也在提供新的产能。22年辽宁项目会逐步建设,我们会大概15%—20%增长速度

这次会议,还特地着重强调了冻品先生预制菜的目标,菜场农贸市场终端布置形象店展示,多快好省

定增技改相关,生产环节自动化水平?

技改,同样一块地,产能提升,员工数下滑30%,提高劳动生产率。因为现在成本压力,我们最多囤货锁单;买更加先进设备,毛利率提升很难量化

我们做预制菜竞争优势?

预制菜,安井收购了新宏业;小龙虾是预制菜里面最大的菜品;因为有小龙虾,我们很重视;

肉类原材料方面,即便OEM贴牌,量到一定程度,也挺好;

预制菜,研发、渠道,同行是在早期;我们有优势这块

预制菜,黑椒牛肉、酸菜鱼,鱼片肉片,开发更多贴牌厂家,产能提升;

提前投入,渠道协同,集团很重视

 
(文/life)
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