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历史上的风云人物，统一德意志帝国后出任第一任宰相，十九世纪欧洲最卓越的政治家俾斯麦，相传他长年暴饮暴食，又过量吸烟，60多岁已体弱多病，后一位医生献计，让他长期食用沙丁鱼，竟返老还童，一直健康活到83岁高龄。
面对德国不喜欢吃沙丁鱼的人，俾斯麦说：你们啊，难道非得沙丁鱼和鱼子酱一样昂贵的时候，你们才晓得珍稀这无上美味吗？因为德国人喜欢将沙丁鱼腌制后食用，在德国，腌沙丁鱼有一个昵称叫“俾斯麦腌鱼”。
沙丁鱼油的保健作用随时间逐渐流传开来，因此众多保健鱼油胶囊都采用沙丁鱼为原料。
鱼油在国外被称为膳食补充剂 (Dietary Supplement)，提炼自深海中的冷水鱼类，它含有浓缩的海产物油脂，包括健康饮食中必不可少的珍贵的不饱和脂肪酸，如众所周知的欧米伽-3脂肪酸，富含DHA和EPA。
深海鱼油的具体作用
美国知名出版公司Consumer Lab（消费者实验室）曾得出如下结论：鱼油是获得欧米伽-3必需脂肪酸EPA和DHA的可靠来源，对精神健康、治疗炎症性疾病、预防癌症都有好处，对母婴的作用更不可忽视。
研究显示，欧米伽-3脂肪酸可以：
加强心脏功能
促进新陈代谢
降低血压血脂
保护骨关节
EPA被称为“血管的清道夫”它具有疏导清理心脏血管的作用，从而：
降低胆固醇
改善高血压
防止心肌梗塞
脑中风及动脉硬化等疾病
欧米伽-3脂肪酸对人体来说是无法自行制造的必需脂肪酸，必需从外界食物当中来摄取。
如何选择深海鱼油
看色泽：较好的鱼油呈淡黄色，色泽清纯、明亮。
看胶囊：鱼油胶囊颗粒均匀，不含杂质。
看包装：看包装的描述是否清楚，有无相应的认证或检验标志等。
看含量：一般天然鱼油产品，每1000毫克含DHA120毫克，EPA180毫克。
看生产：该品牌产品是如何生产出来的，厂家遵循的标准是什么？
闻气味：有没有闻到明显的鱼腥味？高品质的鱼油胶囊闻起来是不会有一股腥味的。研究指出，鱼油只有在品质下降和酸败过程中才会有难闻的气味。
尝味道：尝起来是不是满嘴腥气？
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今天就向大家来安利一款棒棒哒深海鱼油，出自新西兰药房最知名的品牌 Go Healthy（中文译名：高之源）。
Go Healthy 2000mg 深海鱼油
Go Healthy（高之源）2,000mg深海无腥鱼油胶囊（浓缩型）的营养成分源自浓缩的EPA和DHA欧米伽3脂肪酸，相当于 2,000mg的天然鱼油。胶囊源自深海野生沙丁鱼和鳀鱼的营养成分，采用分子蒸馏技术提取而成，没有任何腥味，并且经过汞含量测试，确保了产品品质和安全。
一些高度浓缩型鱼油胶囊的规格通常较大，会让人难以吞咽。Go Healthy高之源2,000mg深海无腥鱼油胶囊（浓缩型）采用紧凑型胶囊包装，只有其它2,000mg鱼油产品的一半大小。这种紧凑胶囊容易吞咽，普遍受到消费者的喜欢。
左侧：标准 2,000mg 鱼油胶囊
右侧：高之源新西兰浓缩型2,000mg鱼油胶囊
适用人群
关节不适和关节疼痛
记忆力减退和注意力下降
情绪低落
经前期综合征
心脏问题
高血压、高血脂、高胆固醇
注意事项
海鲜过敏者/大豆过敏者/柑橘过敏者慎用
由于鱼油会对降低血小板的粘性产生影响，因此，如果消费者有出血障碍、正在服用血液稀释药物或即将接受手术，建议在服用前咨询医生的意见
能否长期服用本品
当然能！大量文献记录表明，每天服用鱼油对健康有益
能否在妊娠期服用本品
在以低剂量服用时，鱼油对大多数人（包括妊娠期和哺乳期妇女）是安全的。低剂量相当于一天一粒胶囊。
关于 Go Healthy（高之源）
Go Healthy（高之源）被认为是新西兰第一大高端营养保健品牌。
在新西兰拥有两处生产厂房，新工厂2014年完成投产。
为满足消费者需求目前两家工厂都在逐步扩大规模。
其全面一体化的生产工厂均经新西兰和澳大利亚认证。
Go Healthy（高之源）天然保健补品是新西兰境内分布最广的药房Unichem 和Life Pharmacy 品牌销量最高的产品类别。
年关将至，马上要开始大鱼大肉的生活了，无论自己或家人，开始服用高品质的鱼油，对健康都是最好的保护，可以让我们远离“三高”。
