健康永远是第一，俗话说秋季养生的最佳时期，不是药补而是食补。你的小厨房里是否还少这么一款养生小神器呢?电压力锅可以担当各种煲汤、蒸煮等等，肯定是你厨房小神器。那要怎么挑选呢?电压力锅挑选技巧。
一、看品牌
1.美的midea (中国驰名商标,中国名牌,电压力锅十大品牌)
2.苏泊尔supor (中国驰名商标,中国名牌,电高压锅十大品牌)
3.双喜 (中国名牌,电压力锅十大品牌,珠海中国双喜炊具集团)
4.奔腾povos (中国驰名商标,大型企业,电压力锅十大品牌)
5.九阳joyoung (中国驰名商标,山东济南九阳股份有限公司)
二、看内胆的数量和材质：电压力锅的内胆对烹煮食物的火候和滋味有直接的影响，质量好的电压力锅厂家通常会在采办时装备两个不一样原料的内胆，一个首要用于煮饭煮粥、另一个则用于炖汤炖肉等;而在内胆原料方面，以陶晶为原料的电压力锅质量最佳，其次是紫砂和不锈钢原料的内胆，而贱卖的电压力锅通常质配有一个内胆，并且往往采用不粘涂层的原料制作，简单呈现掉落，耐用性差。
三、看电压力锅的容量购电压力锅时应思考人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。主张通常普通家庭挑选5升的最为适宜。
四、看电压力锅的控制方式：当时市面上出售的电压力锅主要有机械式电压力锅和微电脑式两种控制办法，前者操作凌乱，功用单一，存在一定安全隐患，相比较而言，微电脑式的电压力锅无疑更适合现代家庭运用，虽然报价稍高，但运用时控制简略，便当直观，而且功用强壮、如预订功用、口感选择都是通常机械压力锅没有的;另外微电脑电压力锅在安全系数上也要高于机械式电压力锅。
五、看电压力锅的安全性：电压力锅安全功能很重要，直接影响着运用的安全。而电压力锅的安全设备主要有限压阀和防堵罩两个部件，安全功能好的电压力锅通常选用手动排压的限压阀规划，当烹饪完毕后，经过手柄将限压阀调到排气方位完成泄压排压，即科学又安全;而防堵罩则会选用铝合金原料，并运用十字凹槽的规划，能有用防止压力锅堵塞，大大晋升商品的安全性。
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