秘制辣椒酱| 难度：切墩(初级) | 时间：30–60分钟 |
主料 | |
| 鲜红线椒1000g | 大葱4根 |
| 大蒜两个 | 生姜200g |
| 花生200g | 芝麻小半碗 |
| 白酒适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 |
秘制辣椒酱的做法步骤
1. 辣椒洗干净控干净水分
2. 辣椒去蒂切碎，葱姜蒜切碎，芝麻花生用锅炒熟捣碎，备用。
3. 倒入较多的食用油，油烧热，将葱姜蒜倒入，炒出香味儿。
4. 倒入红辣椒不停翻炒，防止粘锅，大概炒10分钟左右，将熟芝麻花生倒入，再倒入适量白酒，放盐再翻炒出锅。
5. 美味辣椒酱出锅喽！
秘制辣椒酱秘制辣椒酱难度：切墩(初级)时间：30–60分钟主料 鲜红线椒1000g大葱4根大蒜两个生姜200g花生200g芝麻小半碗白酒适量食用油适量盐适量秘制辣椒酱的做法步骤1. 辣椒洗干净控干净水分2. 辣椒去蒂切碎，葱姜蒜切碎，芝麻花生用锅炒
秘制辣椒酱| 难度：切墩(初级) | 时间：30–60分钟 |
主料 | |
| 鲜红线椒1000g | 大葱4根 |
| 大蒜两个 | 生姜200g |
| 花生200g | 芝麻小半碗 |
| 白酒适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 |
秘制辣椒酱的做法步骤
1. 辣椒洗干净控干净水分
2. 辣椒去蒂切碎，葱姜蒜切碎，芝麻花生用锅炒熟捣碎，备用。
3. 倒入较多的食用油，油烧热，将葱姜蒜倒入，炒出香味儿。
4. 倒入红辣椒不停翻炒，防止粘锅，大概炒10分钟左右，将熟芝麻花生倒入，再倒入适量白酒，放盐再翻炒出锅。
5. 美味辣椒酱出锅喽！
