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情人节高压锅蛋糕(情人节高压锅蛋糕做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-23 15:58:18    作者:life    浏览次数:2624    评论:0
导读

1.准备五个鸡蛋,把蛋清蛋黄分离(用勺子舀出来就行) 2.蛋黄搅匀,加入一个橙子挤出来的橙汁,120克牛奶,20克油,不停的搅拌,再分两次加入共150克面粉,加入2克安琪发酵粉,搅拌均匀 3.蛋清用打蛋器打成奶油状(像摩丝一样),中途分别加

1.准备五个鸡蛋,把蛋清蛋黄分离(用勺子舀出来就行) 2.蛋黄搅匀,加入一个橙子挤出来的橙汁,120克牛奶,20克油,不停的搅拌,再分两次加入共150克面粉,加入2克安琪发酵粉,搅拌均匀 3.蛋清用打蛋器打成奶油状(像摩丝一样),中途分别加三勺糖,与步骤2中的弄到一起,不能搅拌,要拌进去 4.高压锅刷油,面糊倒进去,加入葡萄干,调到蒸蛋糕模式或者50分钟 PS:用蛋清打奶油时建议用瓶子diy打蛋器或者电动的,用手动打蛋器打了一个多小时还没打成摩丝状,手上磨出俩大泡
 
关键词: 高压锅蛋糕
(文/life)
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