黑龙江五大连池除了百万年来遗留下来的14座火山锥和因火山喷发形成的五个火山堰塞湖外，经百万年来受地壳深处的断裂带的演变，经地震火山对地质地形的演化，又通过水文地质和水文地球化学的演变，形成了富含各种微量元素的丰富地下水和可饮用的矿泉水，大自然在这里有一套完整而独特的水文地质体系。
五大连池的矿泉水属冷矿泉，内含有40多种人体所必需的微量元素，她与法国的维希矿泉、俄罗斯外高加索的纳尔赞矿泉并称为世界三大冷矿泉。
五大连池矿泉水主要有药泉山，焦得布、尾山、火烧山等9处矿泉群，探明的矿泉水带有7条。天然露头泉有南泉、北泉、翻花泉、二龙泉等300多处，天然饮用矿泉水水源地达8处之多。年开采量可达数十万吨。
著名的药泉湖是火山喷发岩浆阻塞河道而形成的一个小型的火山熔岩堰塞湖，平均水深2—4米左右，上游有二龙眼及周边的泉群水注入，湖底有多处泉眼并有暗河流入，是罕见的地下纯净水与矿泉水的活水湖。
药泉湖湖底有多处碳酸矿泉溢出，并有二龙眼偏硅酸矿泉水注入，这是个极其罕见的矿泉湖。水中偏硅酸含量达38至45毫克每升，并含有30多种对人体有益的微量元素，因此被称为药泉湖。
五大连池历来有着“神泉”的称号，据说有着“神乎其神”的效果，吸引着众多游客前来参与药泉疗效。每天到这里来喝泉水的人络绎不绝，有些甚至拿着各种容器，排上长长的队伍，为的就是这神奇的泉水。
为保护泉水泉眼，现在将泉水引出，通过专门的水龙头来接水，干净又安全。来这里的还有不少的外国人，尤其是俄罗斯人最喜欢到这里参与治病疗养旅游。
在五大连池各种泉水中有着：“南泉睡觉，北泉利尿，二龙眼瞎胡闹，翻花泉最有效”之说，意思是饮用和洗涤用南泉水，有利于安神、睡眠、生发；饮用北泉水，有利于调节消化系统和利尿；用二龙眼洗眼，可以明目养眼；而翻花泉又叫“洗疮泉”，对皮肤病有着特别明显疗效。
“二龙眼”泉水是山泉水，由于过去泉眼比较小，泉水压力大，喷出的泉水犹如两条银龙腾空而起，因此得名。“二龙眼”的泉水的特殊微量元素有清脑明目的作用，来这里洗洗脸、洗洗眼睛也是一种享受。
五大连池的泉水是可直接饮用，北饮泉、二龙泉、南饮泉等，各个泉水因所含的微量元素不同，有着不同的口味，有的泉水本身带气，像是苏打水；有的带有点淡甜味；有的喝起来清爽；有的可能会有淡淡的铁锈味，但接水后还要在尽快饮用完，不然会氧化，时间长了就失去作用，变味。
另一个受欢迎的泉水疗养是泡泥浴，翻花泉是泡泥浴的最佳场所，是专门治疗银屑病的。泡泥浴的特点是，三分泡，七分晒。据说泡泥浴的俄罗斯人居多，这可能跟她们的皮肤有关。遗憾的是我们因时间关系没去领略一下泡泥浴的乐趣。
在五大连池，当地待客是喝矿泉水而不用茶招待，这是因为五大连池的冷矿泉水本身就是五大连池的一张名片，用它招待理所当然，同时也因为这里的矿泉水富含微量元素，用它冲茶，茶汤会变色，有兴趣的朋友可以试试。
