快过年了做点小零食
By 0蝶0
用料- 小奇福饼干 200克
- 棉花糖 200克
- 奶粉 50克
- 蔓越莓干 40克
- 黄油 50克
- 各类坚果 100克
1、所有食材准备好
2、不粘锅里放入黄油，小火搅拌融化
3、融化后倒入棉花糖继续搅拌均匀，切记一直小火
4、直到棉花糖全部融化成奶油状
5、加入奶粉搅拌均匀关火
6、倒入饼干翻拌均匀
7、在倒入坚果和蔓越莓接着搅拌
8、手上戴一次性手套把雪花酥倒入模具中整理平整，按压紧实
9、最后表面筛一些奶粉，放凉
10、放凉后切成小块就可以吃了，酥脆香甜特别好吃，我家姑娘一会儿就吃了十块
小贴士做雪花酥始终都要小火搅拌，不能大火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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