浓香茶叶蛋(电砂锅版)

自己做的茶叶蛋，比外面买的更卫生更香更健康哦!来试一下吧！

By 花清香的小厨房

• 鸡蛋 7个
• 铁观音 5g
• 酱油 3/4碗
• 盐 小半勺

1、材料大集合:鸡蛋7个，铁观音适量，酱油。

2、锅内放如凉水和鸡蛋，鸡蛋一定冷水下锅。

3、煮至水开后3分钟关火，5分钟后取出鸡蛋。

4、鸡蛋用小勺敲碎。以便入味。倒¾碗酱油。

5、把鸡蛋放入电砂锅。

6、倒入小碗的酱油，放小半勺盐。

7、放入铁观音茶叶。

8、开启中火模式炖一会，最后开启低温模式，第二天早晨就可以吃热的了。

9、早起吃入味的浓香茶叶蛋，味道好极了，吃不了的放冰箱冷藏泡着，吃的时候加热一下，一次不要做太多。

这是我最喜欢的一款电砂锅，可以晚上开启低温模式熬粥，炖银耳，煮茶叶蛋，晚上开启低温模式第二天早晨可以直接吃的。

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