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乐纯,酸奶中的战斗机

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-25 18:32:48    作者:life    浏览次数:3225    评论:0
导读

点击上方"真格基金"可以订阅哦 在这个由黄焖鸡米饭、兰州拉面、沙县小吃三大神秘势力瓜分统治的国度,奶牛Denny想靠一杯酸奶俘获国人油躁的胃口。能否如愿我们尚且不表,创业路上个中滋味,也恰似这抔酸奶般,值得客官细细品尝。 分享人介绍: 刘丹

点击上方"真格基金"可以订阅哦

在这个由黄焖鸡米饭、兰州拉面、沙县小吃三大神秘势力瓜分统治的国度,奶牛Denny想靠一杯酸奶俘获国人油躁的胃口。能否如愿我们尚且不表,创业路上个中滋味,也恰似这抔酸奶般,值得客官细细品尝。

分享人介绍:

刘丹尼,毕业于宾夕法尼亚大学沃顿商学院,创办过BIMP(投资银行实习指导计划)、连客、感恩社。现为乐纯酸奶CEO。

乐纯酸奶从创立至今已经获得了来自真格基金、IDG资本等中国最顶尖的投资机构的投资。

创业者,尤其是海归创业者,最容易犯的商业逻辑上的错误,往往都是最基础、最贴合思维惯式的。我不指望大家看了下面这些建议就能终身免疫,但至少能让你们多吸取点教训,能烧少点冤枉钱当然更好。

并不是所有的创意都需要保密

创业最愚蠢的莫过于盲目对创意的保密,我在创业早期也曾煞有介事地要求每一个面试者签订保密协议,现在看来这是没必要的。因为在这个时代,聪明人的数量和质量远远超出你的想象,你能想到的创意,所谓“价值好几百亿的”、“颠覆世界的”点子,肯定有很多人想到过了。让创意与他人沟通有两个好处:

第一,你能将“我执”给放下。仅仅是你自己觉得这个idea很好是不够的,你得去客观地听取别人的建议,最好能够听到被投入到市场后的一些反馈。

第二,通过创意,你才能吸引到志同道合的伙伴。如果这个人觉得这个创意很好,他要来投奔你,那再好不过。而如果他不来找你,或者是和你话不投机,要么是你这个人修为还不够深,要么就是他这个人太强了。注意,如果市场上有一个人比你要强很多、更适合做这件事,你就不必去做。因为所有的投资人都会问你——为什么是你而不是其他人能成事?

许多起步阶段的创业者都为自己的创意被抄袭而担心受怕,但目前为止我除了在电影里见过这类桥段以外,生活中真的还没有太多这些例子。反而是捂着藏着的人,往往成不了事。

完美主义要考虑时间成本

我知道诸位从小到大接受的都是最好的教育。而这些教育也要求你们去做一个完美主义者,希望你考上最好的大学,找最好的工作,我就读沃顿商学院时也不例外。他们要求你追求完美,追求细节,但这些跟创业的步子常常是不合拍的。

时间成本不容小觑

比如你常常因他人的工作表现不合你意,就把他那份活接过来,最后你甚至会觉得两个人干得比五十个人都要好。

但创业不是逞能,而是需要同心协力、各司其职的合作。你追求完美,把所有的活都揽过来自己干,到头来不是累死也是撞墙,人的能力毕竟有限。这也是我不推崇商学院的原因,商学院教不会你真正的团队合作。

创业在很多时候跟完美主义是相反的,是个非常简陋甚至丑陋的东西,跟小孩刚生出来都一样难看一个道理。你要用最小的成本去不断地试错,即使是毫无设计感可言的网站和APP,也得有勇气去推广上线。

善待程序猿,别急着逼疯他们

做过Banking和PE的人都知道PPT要怎么做才好看美观,诸如线要对其、小数点要对应等等都是必须的。当初我拿着这种态度去设计第一版网站,你可以想象进度得有多慢。我们当时大概花了9个月的时间才做出我们的第一版网站,这么慢的速度对于精力和物力而言都是极大的浪费。

作为创业者,你的机会和资源都是有限的,如果在细节方面花费太多的时间,那么你的声音就会被淹没在嘈杂纷扰的大潮之中。是选择丑陋地活下来,壮大后才细心雕琢,还是选择被完美主义优雅抹去,都看你们。

基本商业逻辑上容易犯的错误有哪些?

很多创业者内心的“我执”都很强大,最大的体现便是想拥有一款自己的产品。比如我现在经营的乐纯还是只有微信公众号,有些创业者可能会不屑,说我从那么一个高大上的公司出来仅仅开一个微信号就算是创业,说出来多丢人,起码也得有个APP吧?这便是“我执”过强的体现。

如果你想做一台在地铁卖饮料的自动售卖机,大部分人都会想着先把机器搞出来,谈好供应链,再放到地铁上卖。

而我要做的第一件事就是自己拿着一大捆饮料、拉着小箱子在地铁卖上两周。因为机器本质上不过是为了让服务变得高效率、自动化的工具,它的根基还是取决于市场需求。如果真人售卖都无人问津,那么换成机器也于事无补。

顺着这个角度来看,许多时候用APP来搭载你的项目不一定是好事,尤其是起步阶段的快消行业。

我在大众点评做推广的时候,曾专门研究过递推转化的效率问题。传统的递推转化率一般是0.3%~0.5%,大体设计风格便是正面写着各种特价,然后反面印上二维码要你下载APP。

不妨设想:用户拿传单的场景往往是商场或者大街,怎么会用WIFI来下载你的东西呢?我们发现最好的方案是正面什么都不说,只是给个问号,提供导向微信公众号的二维码,这样效果最好。

因为关注二维码所需要的流量很低,而且我们可以不断通过推送源源不断的内容争取顾客,让顾客也更舒服一些。通过这种方法我们的转化率达到了22%。

APP在起步阶段并不是不可或缺,关键是你能通过有效的工具去长期运营维护你和用户的关系。不是所有的创业都要先做出一个APP,也不存在“非此不可”的起步方式。

大量的创业者觉得自己有了个很棒的主意,然后就想去做那个产品,将时间都花在工程师、程序员乃至技术合伙人身上。

其实问题不在于他是否缺一个技术合伙人。技术是要建立在市场有了明确的井喷的需求之上,其实现才有意义。以上这些基本商业逻辑上的错误,海龟们(包括我在内)常常会犯。

做好用户运营和口碑是消费品致胜的法宝

从大众点评转战到乐纯酸奶,我也是经过了几番思考和积累。为什么小小的酸奶会有前景?我在试运营阶段就看出了它的潜力。

酸奶是一个非常高频的消费品,基本上大城市里75%的女性每天都会吃两到三个酸奶,这是其一;

而作为对酿造、配送条件相当严苛的产品,当前的物流条件也能够与之匹配,比如我们和爱鲜蜂这样的社区O2O对接起来后,商品就能保证新鲜度和配送速度,这是其二;

更重要的是,中产阶级正在崛起,她们在这个食品安全问题频发的国家需要更加可靠的,最好是健康的食品,为此她们往往乐意多掏一点钱,这便是我所观察到的市场及其理由。

投资人当然会问:你怎么跟蒙牛、伊利竞争?毕竟你创业也不会满足于小打小闹,顺利的话,迟早得跟食品业的巨头交锋。

我们的回答是:做好用户的运营。传统的消费品公司往往依赖于渠道,它们通过渠道、广告让消费者知道品牌,乐纯酸奶是拥有实体体验店的互联网电商,在很多方面的想法都跟它们截然不同。

我们以用户为核心来梳理自身的组织架构,蒙牛的产品研发是先有一个想法,然后开发、调研,最后上市,周期往往需要一年,而我们现在两周就可以出一个新品,根据实时掌握的销售数据,包括社区里用户的声音,进行调整、替换或者保留。

乐纯酸奶的微博社区

这种以用户为核心的快速迭代的模式对组织架构产生了深远的影响,以致于我认为下一代消费品公司的变革就在于此。

传统的快消品公司都设有产品部、市场部、销售部,产品部门把产品研发出来,就丢给市场部打广告、销售部铺渠道,自己基本上就不管事。

我们现在尝试将三者杂糅在一起,围绕着用户核心,将产品研发渗透进销售渠道,而市场更多地是靠用户口碑来进行推广。

为什么要靠用户口碑?因为这个时代在变化,口口相传的力量落实在拇指一动的转发上,比任何广告展板和电视都有效果。

我把所有品牌的消费者分为金字塔型的阶梯,自上往下分别是1%的内容创造者,他们是专门捧场、为众筹掏钱的死忠粉。9%属于传播者,他们不一定会特别活跃,但会参与传播。

而剩下的90%是永远不会参与进来的,策划做得多好。这个模型古往今来都怎么变过,上个世纪的1%是公司本身,9%是媒体,公司做了内容,媒体负责传播,90%的人开始消费。

我们想让1%的人参与到整个内容的创造当中,包括酸奶制作、文案策划,让他们为我们进行口碑传播,如同水面漾起的波纹一样层层相传。这样的质量远比依靠传统广告要好,尤其是在口碑上千疮百孔的中国乳业。

尽管蒙牛伊利他们很有钱设备也很先进,监管做得很好,政府也为他们背书,广告和渠道铺天盖地都是,但在中产阶级心目中失去的信任再难挽回,最早时候我宁可买一个杂牌的新西兰乳制品也不愿喝蒙牛伊利。

你看Angelababy推荐的牛奶广告50次都不一定想买,而闺蜜一推荐你肯定就蠢蠢欲动了,这就是口碑的力量。

越来越多的食品公司都觉得我们传播做的不错,包括蒙牛、伊利、现代牧业都有找过我们学习,但坦白说,想让40岁打上的中高层们的思维转过来,难。有可能花个三五年都不能弄懂用户云是什么概念。除非它把组织架构进行大换血,把核心的人也换掉,否则我们就是在玩两个完全不同的游戏。而这也是我所认为乐纯酸奶的竞争力所在。

你们都是聪明人,一路走来披荆斩棘战胜了大大小小的考试笔试面试,用完美主义精神让人生顺利至今。但创业不是,创业没有完美主义。这不是一场交上答卷就可以离开考场的考试,你的人生仍然是ongoing的过程。斤斤计较着眼前的利益,往往会让你落得个精明的名声。

把握人的关系,永远是商业的致胜秘钥。不论是与消费者的关系,还是与合伙人、同事、投资人的关系。

商学院也许能给你们颁一束高大上的烫金证明,但真正有用的证明,是在创业中烙在你们心里的那些。这便是我的一些拿得出手的经历,在此和盘托出,与大家共勉。

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关键词: 乐纯酸奶
(文/life)
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