你被无糖碳酸饮料收割了吗?
每次路过超市,总是会在冷饮柜前徘徊不定,喝吧,正在减肥,不喝吧,违背内心,后来,无糖碳酸饮料出现了,既好喝又不会发胖,符合我的行为。
但是你看完下面这些文字,您的认知要被彻底颠覆!
嘴馋又想喝饮料,挑无糖饮料是否就真的健康?
无糖是指没有甜味的糖、没有糖类物质,或者是简单粗暴的没有添加糖。根据国家标准,每100克或每100毫升食品中糖含量小于等于0.5克,就可以标无糖。
无糖饮料并不是没糖,而是在饮料中加入具有甜味但又不是糖类的化学物质——代糖(亦称甜味剂)。
常见的饮料代糖有赤藓糖醇、甜菊糖苷、阿斯巴甜和木糖醇等,它们的甜度超蔗糖好几百倍,但所含的卡路里却很低甚至为零!
0卡0糖碳酸饮料含有甜味剂,甜味剂的甜味会使身体误以为摄入糖分,继而刺激胰岛素生成,但血糖不升而降,便会传递饥饿信号,反射性地增强食欲,对于女性以及肥胖的人群,更容易吃更多的零食,这样会让你更加肥胖,血糖更容易升高。
也就是说,同样喝碳酸饮料,喝无糖导致肥胖的人更多,得糖尿病的人更多。
少量食用代糖(甜味剂)不会导致体重增加或产生各种病症,但一些甜味剂会造成代谢紊乱、肠道菌群失调等不良后果。
哈佛大学公共卫生学院Vasanti S. Malik和其研究团队在《循环》发表的最新研究成果显示:
含糖饮料,如果一天喝2杯,
他们比一个月喝一杯含糖饮料的人全因死亡风险高了21%;
心血管疾病死亡风险高了31%;
癌症死亡风险高了16%;
女性受到的影响更严重,同样一天2杯,男性全因死亡风险增加29%,女性全因死亡风险却增加了63%!
无糖饮料,如果一天喝2杯,
全因死亡风险上升10%;
心血管疾病死亡风险上升15%有关。
如果摄入量继续增加的话,死亡风险还会随之上升。
FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会(JECFA)制定的甜蜜素的每日允许摄入量(ADI)为11mg/kg bw,即对于一个体重60kg的消费者来说,即使每天都吃甜味剂,且每天摄入量不超过660mg,便不会带来健康危害。
如果经常食用甜味剂超标的饮料或食品,会对人体肝脏和神经系统造成危害,尤其是代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩要更加讲究。
建议大家多喝白开水、淡茶水补水解渴,少喝饮料,喝饮料同时最好配合上运动,因为欺骗身体,会有发胖的代价。
(假舟楫者)