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到安庆旅游,这13道当地传统美食不容错过,极具风味(安庆的传统美食)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-26 17:05:34    作者:life    浏览次数:5465    评论:0
导读

望江肉蒸面 肉蒸面制作工序讲究,在炒香的五花肉上铺上生面条,然后焖上十分钟。之后浇上提前做好的汤汁放上调料再焖上十分钟,最后把焖好的面条放到烧热的铁板容器上,浇上五花肉的汤汁,一道香味浓郁,醇香可口的肉蒸面就做好了。尝上一口,绝对让你念念不

望江肉蒸面

肉蒸面制作工序讲究,在炒香的五花肉上铺上生面条,然后焖上十分钟。之后浇上提前做好的汤汁放上调料再焖上十分钟,最后把焖好的面条放到烧热的铁板容器上,浇上五花肉的汤汁,一道香味浓郁,醇香可口的肉蒸面就做好了。尝上一口,绝对让你念念不忘。


怀宁山粉圆子烧肉

山粉圆子烧肉是传统名菜,口感醇厚,米酒香味沁人心脾,让人食欲大增。食之油而不腻,美味可口,独具风味。

凉亭雪枣

凉亭雪枣是一道历史悠久的传统糕点,用糯米、白芋浆制作而成,采用多道工序做成的凉亭雪枣外表雪白诱人,香酥软糯,十分可口。甜而不腻,是一道深受人们喜爱的特色美食。

蒿子粑

蒿子粑是民间传统小食,用蒿草与糯米粉制作而成。植物清香味与米香味沁人心脾,让人食欲大增。口感软糯,滋味甜美,且有很好的养生功效。

锅粑汤

锅粑汤是一道让人回味的特色小食,滋味鲜美,口感丰富,且有利于消化,是当地人十分喜爱的特色美食。

怀宁粉蒸肉

怀宁的粉蒸肉香味浓郁,味道醇厚,滋味鲜美,口感丰富。尝上一口,入口即化,有滋有味。粉蒸肉是一道十分具有风味的传统菜肴,到当地旅游别忘了尝一尝。

怀宁貢糕

怀宁貢糕色泽洁白,口感软糯,入口即化,清甜可口,是一道让人百食不厌的传统糕点。

贡面

贡面历史悠久,制作工序繁复且讲究,制作出来的面条口感柔软劲道,味道鲜美,十分独特。到当地旅游,可以尝尝贡面,会让你对面条的口感与滋味有全新的认知。

牛肉面

牛肉面是安庆随处可见的一道小食,醇香鲜美的牛肉,软滑劲道的面条,加上香浓独特的面汤,那味道堪称一绝,尝一次一定会让你爱上这里的牛肉面。

老鸡汤泡米

老鸡汤泡米是当地的一道特色菜肴,将炒过的米加入鸡汤,香脆且不乏鲜味。拌上鸡肉一起吃,营养美味且独具风味。

迎江寺素锅贴

迎江寺素锅贴始于清朝,历史悠久,以绝美的味道一直流传至今,且深受当地人喜爱。素锅贴用冬菇、玉兰片茶干、白菜等制作而成,不同的季节,锅贴的选料也不一样。口味丰富,让人越吃越爱吃。

鸭汤面

鸭汤面是岳西的特色美食,滋味鲜美的鸭汤面,吸引众多外地人前去品尝。到当地旅游,可千万别错过了这一道滋味悠长的鸭汤面。

橡子豆腐

橡子豆腐是用橡树成熟的果子制作而成的,口感鲜嫩,营养丰富,滋味独特,是一道不容错过的当地特色美食。

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(文/life)
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