10月17日上午，肇庆市扶贫产品展销会暨杏花鸡美食节开幕，这次活动在广东东西部扶贫协作产品交易市场举办，意在全面展示肇庆市扶贫惠农成果，同时向社会各界推介“国家地理标志保护产品”、“广东省三大名鸡”、“广东十大名牌农产品”--封开杏花鸡。
广东省老促会会长陈开枝，广东省委农办、省扶贫办专职副主任梁健，肇庆市委副书记杜敏琪，省农业农村厅，广西贺州市，广东省清远市、湛江市、肇庆市农业农村局，世界中餐业联合会粤菜产业委员会以及国内外130多家企业等领导嘉宾参加活动。
活动现场展示了肇庆各县区、广西贺州市、新疆伽师县230多种特色农产品，并举办了封开杏花鸡厨艺比赛、研讨会、推介会等活动。
推介会上，肇庆市委副书记杜敏琪代表市委、市政府致辞时表示，近年来，肇庆坚持把脱贫攻坚作为重要政治任务和一号民生工程抓好抓实，立足优势资源禀赋大力实施现代农业“611”工程，培育粮食、水果、蔬菜、畜禽、水产、南药6个百亿产业集群，成功打造10个省级现代农业产业园、1个产业强镇、2个全国“一村一品”示范村镇，16个省级专业镇、96个省级专业村，推动肇庆从农业大市向农业强市转变。坚持打好消费扶贫“组合拳”，今年以来开展产销对接活动21场次、网络直播带货活动37场次，全市428种扶贫产品进入《广东省扶贫产品目录》，广东东西部扶贫协作产品交易市场肇庆馆进馆产品366种，6月开馆以来销售收入达600多万元；建立消费扶贫“双创”基地1个、扶贫产品专馆7个、专区17个，首批扶贫专柜已落地使用，有力推动优质扶贫产品进入全国大市场。
“希望借这次活动机会，为消费扶贫加油鼓气，让消费扶贫成为‘人人可为、人人愿为、人人能为’的浓厚社会氛围，全力推动消费扶贫真正实现贫困群众稳定增收、贫困地区长期发展、城市居民吃到好的优质的安全的扶贫产品的目标。”省委农办、省扶贫办专职副主任梁健表示。
肇庆市的“菜篮子”
会上，陈开枝会长还分享了扶贫经验，并寄语肇庆大力发展扶贫产业，做大做强封开杏花鸡产业，带领贫困人口脱贫致富。
当天，美食节现场人声鼎沸，嘉宾们在各个展销摊位前流连忘返，一尝杏花鸡美味。
为了让广大市民品尝到美味，封开智诚家禽为这次活动准备了200只鸡，5000只鸡蛋，白切、盐焗等口味逐一亮相。“每一只鸡从开始饲养到送上广大市民的餐桌需要150天，只有这样的鸡才符合我们老广的口味——够鸡味！”销售负责人许先生说。
韦红兵来自怀集下帅，她说这是她第一次带着自家的产品亮相展销会，还有点紧张。此前，她已经申请了配方专利，注册了商标，办了工厂，但是推广是个难题。“这次的扶贫展销会给了产品一次走出来的机会，希望能借此打开销路。”
韦红兵和她自酿的产品。王永强摄。
据了解，封开杏花鸡产于广东封开县，又称“米仔鸡”，已有1000多年的养殖历史，其因肌肉丰满、皮薄肉嫩、皮下及肌间脂肪分布均匀的特质而闻名，无论是白切或清蒸，都一样嫩滑鲜甜。当前，封开杏花鸡产业正在朝着专业化、规模化、现代化和品牌化的方向发展。这次在广东东西部扶贫协作产品交易市场隆重推介封开杏花鸡，就是希望通过活动把封开杏花鸡品牌擦得更亮、叫得更响。
厨王争霸选手作品。
活动期间，还开展全程网络直播带货推广活动，并举办了肇庆市扶贫产品供销企业采购协议签约仪式，全国16家农产品流通企业与肇庆市农业企业签订购销合同金额高达11.28亿元。
【记者】梁洁
【作者】 梁洁
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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