近日，由中国绿色食品发展中心支持，大连市现代农业生产服务中心主办的“春风万里，绿食有你”2022年全国绿色食品宣传月（大连站）启动，咯咯哒作为第一个获得绿色食品认证的鸡蛋企业，受邀参加此次活动，让消费者了解和体验绿色食品，助力乡村振兴和农业高质量发展。
从菜园子到菜篮子，绿色食品也成为安全保障的代名词，咯咯哒早在2000年就已获得绿色食品认证，成为国内首个获得绿色食品认证的鸡蛋品牌。在近40年的品牌发展过程中，咯咯哒保持初心，提升品质，在绿色食品标准的基础上不断加强品质建设，咯咯哒拥有国家蛋鸡产业技术体系，从全产业链进行产品把控。在2022年制定了高于国家标准，行业领先的《灭菌鲜鸡蛋》企业生产标准，进一步提高产品出厂标准，咯咯哒从生态环境、配套、营养健康等角度，打造健康营养安心蛋。
在产地环境上，咯咯哒位于大连市旅顺口区，拥有优良生态环境，各鸡场采用分区饲养方式，场区位置垂直与主风向分布，科学布局的蛋鸡养殖大环境避免了各场区鸡群之间的相互影响，保障鸡群健康，生产基地被绿色食品发展中心认定为“绿色食品生产基地”，被国家农业部认定为“国家畜禽标准化示范区”。
从产业配套上，咯咯哒下设种鸡场、孵化场、青年鸡场、蛋鸡场、蛋品分选厂等全产业链配套场区，同时在2003年，咯咯哒进口了全国首条MOBA全自动蛋品生产线，让咯咯哒鸡蛋在自动化生产线中完成紫外线杀菌、声波检测、光照检测、“食用级”油墨喷注每枚鸡蛋的生产日期和追溯码，开创了中国鸡蛋行业追溯体系。
从营养健康上，咯咯哒每一批的原料都将进行采样、层层筛选后，选出优质的绿色玉米、绿色豆粕、亚麻籽等饲料入厂，专业配餐师会根据不同阶段鸡群，进行分段管理，确保蛋鸡日粮摄入符合标准，同时通过精准营养配比和蛋鸡营养吸收转化，最终获得国家发明专利技术的蛋鸡日粮配方，保证鸡群吃的安全、营养，吸收转化好，保障蛋鸡营养，日复一日的坚守，是咯咯哒质量的保障。
40年，咯咯哒始终坚持以品质成就品牌，不断加强产品品质建设，通过1618项安全管控点进行全产业链管控，为消费者产出更高品质的鸡蛋产品。
本篇文章来源于 中国畜牧业协会禽业分会
