1、欧式抽油烟机
欧式抽油烟机的原理：循环上升式，单涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。
优势：外形美观、油烟分离、噪音小、节能环保。
缺点：尺寸一般在800MM—900MM大小，适合较为宽敞的厨房或者开放式厨房。
2、中式抽油烟机
中式抽油烟机原理：属于深吸的烟机，一般采用大功率电机，有一个很大的集烟腔和大涡轮，是直接吸出式，能够先把上升的油烟聚集在一起，然后在经过油网，将油烟排出去。
优点：抽油烟效果好，功率小更加节能，尺寸一般700MM—750MM大小，适合小厨房。价格低。
缺点：外形不如欧式的美观，噪音大，容易碰头，会滴油，油烟不分离，清洗不方便。
3、侧吸式抽油烟机
侧吸式抽油烟机的原理：多采用空气动力学和流体力学设计，先利用油烟分离板把油烟分离然后再排出干净空气的原理。
优点：吸油面积大，距离油烟较近，排出干净空气不污染环境，不滴油不碰头，抽油烟效果好抽，吸油烟率都在99%以上，电机不粘油使用寿命长，清洗方便，尤其适合中国厨房的旺油猛火。可以隐藏在橱柜里面，不占空间。
缺点：不如欧式机好清理。
