配料
糯米块切成5毫米薄片，小葱切粒
鸡蛋加少许料酒和盐打散成蛋液备用。
不粘锅里刷一层油
排入块片，中火煎成微黄
块已软并粘在一起了，整张反个面
可以再倒一点点油，煎成微黄
淋入蛋液
也可以等蛋液半凝固后直接翻个面
盖一下锅盖焖一会儿，把另一面蛋液煎熟。
最后洒一小把葱粒增香添色。
成品可拉丝
午餐,煎,华东地区,无水印,亲友聚餐,一家三口,煎锅,锅具,中式甜品,小吃
配料 糯米块切成5毫米薄片，小葱切粒 鸡蛋加少许料酒和盐打散成蛋液备用。 不粘锅里刷一层油 排入块片，中火煎成微黄 块已软并粘在一起了，整张反个面 可以再倒一点点油，煎成微黄 淋入蛋液也可以等蛋液半凝固后直接翻个面 盖一下锅盖焖一会儿，把另
