作为这个家庭生活方面的一家之主，我掌管着厨房重地的所有物品的命运，它们一部分是结婚时购买，一部分是婚后需要购买，一部分是浏览网站、逛家居店被吸引购买，还有一部分是别人赠送的。随着生活经验的不断增加，尤其厨艺的提升[害羞][害羞]，我对厨房用具的使用和摆放有了自己的心得！
我家原来有很多口锅，一个平底锅（经常用来煎牛排，煎羊肉丁，热馒头片，对我来说很实用，会一直用到它退休换新），一个炒菜的铁锅（锅中老大哥，炒菜、炖菜都会用，也会一直用下去的），一个电饼铛（不经常用，因为很少做面点，有时会用来做烤肉吃，目前还打算保留着），一个薄饼铛（朋友送的，没用过，因为是新的，可以上闲鱼，卖给勤快的主妇），一个小火锅（家人爱吃火锅，所以使用率还挺高，偶尔用来做个汤，仍然继续保留），一个大的平底锅（婆婆一开始不了解我，以为我是会个做饭高手，居然送来这个，让我做玉米饼子、粘卷子用的，直到我把它送人也一次没用过），一个大蒸锅（我家一共三口人，实在用不了那么大的蒸锅，感觉够十口人吃饭用了，清洗也不方便，卖二手了），一个小蒸锅(用的次数不少，老化严重，已经光荣退休了），一个新买的蒸锅（其实现在也不太喜欢，很贵但不很实用，太重了不方便拿取，以后会慢慢适应，实在适应不了哪天会换一个小巧实用的），两个砂锅（一个新的赠品准备送人，一个一直在使用中，炖肉用它很方便，砂锅的好处是不容易丢失水分，更容易保温，而且砂锅很好看，我喜欢漂亮的厨具，它还能煲汤，虽然以后饮食尽量往清淡方向走，但偶尔也有嘴馋有兴致做饭的时候，估计它会陪我到干不动活了）。
总结一下，保留下来的锅具：一个炒菜铁锅，一个平底煎锅，一个电饼铛，一个小砂锅，一个蒸锅，一个火锅。
我感觉目前这些锅具足以保证做出各种美食啦，以后还可能更新或精简！
