在广州零零碎碎生活了6、7年，也算是半个广州人了。平时除了上班，一到周末就钻到街头小巷去寻找地道广州味！
很多因素的影响，这几年广州美食老店在一间间减少，吃一年少一年。所谓回不去的，不只有童年，还有那些刻在记忆里的地道广州味！
文章有点长，可以先收藏
西华路183号。不得不说，西华路真的是美食一条街，好多老的店都扎根在这里。顺着西华路走一趟，一个胃绝对装不下！
珍珍，自然要首捧【猪肠汤粉】！如果喜欢吃猪下水的朋友真的不要错过，猪肠好有嚼劲又不韧，卤得很入味！牛腩啫啫粉也是“冇得弹”！牛腩非常软糯，再来一份青菜，够晒候~
他们家的酸萝卜也好好吃~
猪肠汤粉
牛腩啫啫粉
也在西华路，在珍珍小食店的反方向。这家店低调了极点。没有灯光广告牌，也没有抢眼的海报，啥都没有，就四个大字：腾元生煎。
就算这样，也阻挡不了天天傍晚就开始排队。9块一份4个生煎。
生煎一定要在刚出炉的时候吃！屁股那块皮刚上锅，又香又脆，像煲仔饭的饭焦一样！一口咬下去，汁水不会爆出来，稳稳地装在生煎肚子里，慢慢啜，肉汁温热鲜甜！吹凉后直接整个入口，味道和口感都绝了！
红豆沙也可以来一碗。红豆软糯绵稠，甜度刚好。一碗清凉的红豆沙配上鲜香热脆的生煎，nice！
荔湾老美食店里不能没有凌记！但凡是外地朋友过来找我玩，基本少不了一顿凌记。
凌记在中山八地铁站附近，在荔湾湖公园门口的斜对面。可以先去公园逛逛，逛累饿了就整好出来吃凌记。
好多附近的街坊全天不定时都会来这里坐坐，随便吃点。因为小吃也多，而且口味很正宗，所以点碗濑粉聊聊天就很不错。
吃饭时间人头涌涌
凌记必点：招牌濑粉、椰汁冻糕、炸鱼皮、煎饺。
价格非常实惠
满满一桌不到70
银记曾经因为蔡澜的光顾名噪一时，可谓是广州肠粉界的代表，但如今也被许多其他肠粉品牌挤了不少市场。
但留心的，还是能在街头巷尾找到银记身影的。我最常去的，一家是北京路的银记，另一家是在石牌桥地铁C出口附近。
去吃银记，标配就是一碟肠粉加一碗粥。没有太多讲究，点自己喜欢的肠粉就ok了。他们家的艇仔粥。足料！够味！
05 芬芳糖水店在同福西地铁站附近。出了地铁站顺着导航走100米左右就到了，容易找。
芬芳糖水在广州也是非常老字号了， 四代同堂的老广都喜欢来这里吃上一碗。因为种类比较多多，建议拉多几个人来吃，这样就能吃到多几种口味啦哈哈。
地址：万福路289号，近北京路地铁站。这是我广州本地的一个朋友带我去吃的，说他们还是坚持柴火烧的煲仔饭，饭焦会非常香！脆口！
不过胃口大的估计一个饭不够哈哈哈哈，比如我。煲仔饭里的肉可以单点，可以双拼，随你喜欢。我朋友说这是他小时候来吃过的，口味还好保持得住，不过价格就升了不少。
07 陈添记鱼皮祖传3代了（好像）。在上下九步行街附近，地铁长寿路站出来导一下航，不远。但是一定要看清楚不要走错了！
那边隔了一条巷子有一家模仿度高达98%的店，叫“陈老添”（好像）。反正要看清楚，正宗的陈添记他门前有面锦旗，然后他们在门口收银那里就有打包好的一盒盒的鱼皮，方便打包带走的食客。
如果有时间坐在那里吃，我强烈推荐再要一碗艇仔粥。然后坐在树下悠悠地吃着，听着阿姨们忙碌地在讲话，别有一番风味哈哈。
始创于1950的西关老字号：伍湛记。一定要找那家最元老的店去吃！在龙津中路。同样，招牌和门面都是老老旧旧的，别管！去吃就对了。
他们家的咸煎饼要试一试，5块一个。可以单吃可以配粥。这里除了好多老广过来吃之外，还有很多打扮潮流的广州后生仔都中意来吃。可见口味多正宗~
好啦，先整理到这里，上面的店有你们吃过的吗？好吃记得点赞赞呀~
收藏开吃！
