中华美食千千万万，川渝美食更是响彻整个华夏。除了火锅深受全国人民喜欢，像水煮鱼等川菜更是火遍无数个城市街头。麻、辣、鲜、香是川渝菜的特色，在四川的山上有一家开了9年的农家院，可是把这个特点展示得淋淋尽致。
环境幽静，老板不想红这家店地理位置就很特别，开在了半山坡上，大有人间烟火气的意境。每天店里都坐满了客人，260元一份的特色招牌菜必须提前2-5天预定，而且是交全定金才可以。房子是老板自己家的，所以即使菜品再受欢迎也是坚持9年不涨价。在食客的口耳相传下，小店的知名度越来越高，很多美食博主都来打卡，老板娘却说不希望再被拍了，只想安静地做自己的小生意。
小店开在崇州重庆路的半山腰上，周围环境都是竹子和树之类植物非常幽静，加上店里面热闹的烟火气，整个氛围就非常有诗意。每天小店附近都停满了车，来预定3天后位置客人的车都停到山坡上。因为生意太好了，这家店更是带动了周围村民的生意，算是撑起了整个村子的GDP。
特色招牌蒸肉，260元一笼小店里最具特色的菜品，就是“隆中对”蒸肉。蒸肉的工序较多，必须提前预定才能吃到，而是必须交全部的定金才可以。一份260元，一天最多也就只能做40来份，所以想要吃到这份美味的话，至少要提前两天预订，周末节假日的话得提前5天预订。
老板说一份隆中对的材料至少也要100多块钱，制作工序也比较复杂。无论是调料、米粉、白酒、五花肉、大肠、排骨都是有比例的，而且所有的肉类都要裹上米粉。一笼美味的下面放的是土豆、南瓜等，上面铺上一层调制好的大肠、五花肉、排骨等。中间位置放些花生、鸡蛋、玉米，一份260元的美食也是营养均衡搭配啦。最后撒上一些糯米，当地人又叫它酒米，配上大肠寓意“长长久久”。
特色菜也精彩，小菜更意外一份隆中对够五六个人吃，当然也要点一些其他特色菜。红烧兔也是他家一大特色，正宗的川渝菜做法，香辣味配上芝麻香可是一绝，底料都是老板自己配的，据说很多人想买他家的底料，可惜人家不会卖。
钵钵鸡也比较正宗，老板说用的是土家鸡肉，蘸着辣椒调料吃很上头，肉质鲜嫩也不柴。据说有成都人不惜开车两小时，只为打包一份钵钵鸡。
中国人吃菜怎么少得了汤呢？他家的番茄排骨汤也很有特色，5小时熬制出来的天然鸡汤，80元一盆也不会觉得很贵。除了一些“大菜”，老板娘腌制的泡菜也很受欢迎，竹笋、甜蒜之类的小菜也很开胃。
结语总体来说，这家小店完全称得上是“宝藏”。无论是店面环境，还是菜的味道，都值得打高分。虽然菜的价格听起来有些贵，但相比菜量和味道也是很值得，难怪很多成都人不惜开车一两个小时来吃。
