鸡蛋仔，起源香港的街头小吃，制作简单，没有太多的技术含量。但这种几分钟就能出炉的小蛋糕，好吃或不好吃，火候的掌握很是需要经验。
图片信息来源：百度百科
小小的鸡蛋仔，有怎样的魔力让“大厨”谢霆锋等大明星也对它关爱有加？那么小编今天就去看看这家以前听朋友说的“南昌最好吃”的鸡蛋仔。
这家就是我们这次要去的鸡蛋仔店了，没想到只在古惑仔电影中看过的香港冰室，在南昌也有。只不过...好像和电影里的不一样嘛~完全不是一个概念嘛！算了，不管它，反正我们是去吃鸡蛋仔的！
这家店店面不大，其实就如一般奶茶店差不多，除了工作台，就是旁边的两张桌椅供食客休息。周围墙上都是一些象征着老香港文化的一些宣传。
这应该就是他家用做鸡蛋仔的原料了
除了招牌鸡蛋仔，店里还有一些饮料和凉粉提供。这家的奶茶味道还是不错的。
大概三四分钟，我们要的鸡蛋仔就做好了。
拿在手上，第一感觉就是很香，特别的香，让人忍不住就想咬上一口。咬嘴里感觉外面有些干有些硬，但里面很软，外焦里嫩应该就是这种感觉吧。味道也还好，似乎稍微偏甜了一些，但是和小编原来吃过的比起来还是好的太多，再配上一杯奶茶，感觉很棒。
其实鸡蛋仔小编吃的并不多，便上网查了一下其他吃货的心得，还好，大多数都是肯定的。在逛街或下班路过时点上这样一份小吃倒也是一个不错的选择。
小编臆想：在夏天，如果鸡蛋仔上配上一个冰淇淋球，会不会更好？
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