
港式鸡蛋仔这经典小食,近年不断有新吃法,最新示范是热爆马来西亚的过江龙满屋世界,不仅为鸡蛋仔加入自选馅料,更创新地蘸点酱料同吃,加上每粒鸡蛋仔印有食店设计的四位可爱角色样子,卖相超萌,真教人舍不得吃!
※原味鸡蛋仔 $16
蛋香十足,即点即制,需时约四分钟,可从五款酱汁中选择一款品尝。
满屋世界(Fullhouse World)旗下有多家主题餐厅,均以自家设计的四位家庭角色作设计元素,像鸡蛋仔专门店便将可爱角色样子制成模具,当热辣辣鸡蛋仔焗成后,可清晰看到每粒鸡蛋仔上都有角色们的萌样,食客无不大赞Kawaii!这鸡蛋仔店于今年6月才在马来西亚槟城开设首家店铺,旋即热爆,短短数月连开四家分店,最近才进驻香港。受欢迎除了因为可爱卖相,亦因为加重了蛋的分量,大大增加蛋香,却不失外脆内软的口感。另加入自选馅料和酱汁两大元素,于马来西亚有多达十数款馅料选择,香港店则暂时只有紫菜、肉松、Oreo、彩虹糖和朱古力粒五款,每款加$3即可享用。酱汁则有芒果、草苺、朱古力、拖肥和蜜糖芥末酱五款,客人可免费任选一款配搭。
※软心朱古力鸡蛋仔$20
朱古力味道香浓,因此极受欢迎,而且角色的样子也分外突出。
地道紫菜肉松口味
即点即制的鸡蛋仔,分别有原味、绿茶、朱古力、花生酱和蜂蜜姜粒五款,客人大多偏爱香浓口味,以全朱古力的组合最为热卖,即朱古力鸡蛋仔加朱古力粒配朱古力酱。不过店长极力推介紫菜配肉松,因最具马拉特色,有别传统港式风味,且只此一家,味道像软绵版的紫菜肉松凤凰卷,相当可口。
※新加坡海鲜叻沙汤米粉$52
汤底香浓,材料有齐青口、大虾、鸡蛋和鱼片等。
除了鸡蛋仔,店内还有不少东南亚风味美食,包括新加坡叻沙汤米粉,有海鲜和鸡丝两款选择,汤底椰香味浓,配料有齐青口、大虾、鱼片、鸡蛋、豆卜、芽菜等,分量十足。具马拉风味的还有马来串烧沙嗲,鸡肉和猪肉都腌得入味,烧得颇香口,水平不错。另有即焗香脆Pizza,除传统夏威夷和车厘茄水牛芝士两款口味,最特别要算印度烧鸡和冬荫海鲜,不妨一试。
※马来鸡肉和猪肉串烧沙嗲(各三串) $48
肉质软腍中带嚼劲。
※曲奇蛋挞每件$8
自家制新出品,曲奇皮很松脆,蛋香幼滑,还附有女孩角色的可爱样子。
满屋鸡蛋仔
地址︰将军澳贸业路8号新都城一期254至255号铺
查询︰2715 0292
▌图片:来源于网络
▌文章:由小马跨境车整理。
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