我吃过最贵的饭是奶奶亲手包的饺子和大饼。
我是贵州贵阳土生土长的孩子,当时我的爷爷参军,最后全国解放之后,就在贵州贵阳安家,我的爷爷奶奶都是北方人,他们最喜欢吃的就是面食,什么面疙瘩,饺子,大饼是他们最喜欢吃的食物。
我从小就跟着爷爷奶奶一起生活,所以即便我如今30多岁了,我依然保持着非常喜欢吃面食的习惯,这种习惯也潜移默化的传给了自己的孩子,现在能吃到从选材到制作到成熟都是纯手工的北方大饼和饺子已经非常非常难得了。
我记得每次过年的时候,奶奶都会特意的提前一天发面,第2天就是不断的揉中府,也会过一些封面,然后把它切成小块小块的,用擀面杖擀成薄薄的一片,然后再包馅,这种饺子吃起来又大又满足又好吃,而且非常健康。
自从爷爷去世之后,奶奶的年龄也越来越大,已经不能再像当年一样包饺子,烙大饼了,所以我这辈子也不再有可能吃到那么好吃的饺子和大饼了。
所以我觉得最贵的饭并不是山珍海味,还是那种非常土质的传统工艺,出自妈妈的手或者爸爸的或者爷爷奶奶的,这样的饭菜才是最贵的。