专题
2022-08-12 18:32 5410
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问…
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2022-08-12 18:32 1646
前段时间，“奶茶中检测出咖啡因”的新闻登上热搜榜。一时间，许多热爱奶茶的小伙伴都震惊了：我最爱喝的奶茶中居然有咖啡因！奶茶还能喝吗？！ 其实大家大可…
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2022-08-12 18:32 1060
随着社会的高速发展，养生概念越来越被人们重视起来。快节奏的工作和生活让步入社会的青年们逐渐意识到养生的重要性，越来越多的养生产品用户趋向于低龄化。…
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2022-08-12 18:32 3767
当下“送礼送健康”已经成为妇孺皆知的不变定律，健康在人们心中的重要性不言而喻。今天，叶掌柜和您一起品茶论道谈茶之养生。 在这个繁花似锦，充满诗意的春…
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2022-08-12 14:24 3353
茶多酚 茶多酚(TeaPolyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要。茶多酚…
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2022-08-12 14:24 1366
中国人爱饮茶，不止是喜欢茶清爽的口感，更是多年来养成的健康生活习惯。但你知道，茶叶中的什么成分起着益于身心的作用吗？和大家聊一聊茶叶中的瑰宝——茶…
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2022-07-31 19:00 5166
酚的含义：羟基直接和芳烃核(苯环或稠苯环)的sp2杂化碳原子相连的分子称为酚。 人们常说的茶多酚，并不是特指某种分子,而是茶叶中儿茶素类、酚酸类、黄酮醇类…
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2022-07-31 19:00 2669
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问…
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2022-07-31 19:00 979
酚的含义：羟基直接和芳烃核(苯环或稠苯环)的sp2杂化碳原子相连的分子称为酚。 人们常说的茶多酚，并不是特指某种分子,而是茶叶中儿茶素类、酚酸类、黄酮醇类…
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2022-07-31 19:00 4593
茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，并不是一种物质，因此常称多酚类。茶多酚包括黄烷醇类、花色苷类、 黄酮类 、黄酮醇类和酚酸 类等。主要为黄烷醇（…
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2022-07-31 19:00 2154
茶多酚（GreenTeaPolyphenols，简写为GTP）又名抗氧灵、维多酚、防哈灵，是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物，由30种以上的酚类物质组成，其主体成分是儿茶素…
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2022-07-31 18:59 1399
很多人都觉得喝茶好，又天然又健康还有保健功效。那么你知不知道究竟是哪些成分让茶叶有这些作用呢？经常被营销号提在嘴边的EGCG又是什么呢？今天就来全方位…
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2022-07-31 18:59 3746
说到茶，不管你是爱喝茶，还是爱喝超市里的茶饮料，我们经常能听到一个名词茶多酚。 它究竟是什么东西呢 总的来说，茶多酚不是一种东西，而是茶叶中多酚类物…
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2022-07-20 15:58 5133
加我、评论，我才能找到你！ 茶多酚是茶叶当中最重要的一种化学物质，因为有个它，喝茶时才会觉得有回甘，因为有了它，茶叶才有各种保健功效。一、茶叶中茶多…
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2022-07-20 15:58 2913
周伯通导读：茶叶的滋味千变万化，其汤色、口感、香气、功效等，本质是各自化学成分物质的变化和差异。茶叶中具有常见的几大物质，了解这些物质，有助于我们…
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2022-07-20 15:58 3661
茶叶中的各种营养成分很多，主要有蛋白质、氨基酸、糖类、多种维生素，以及矿物质等，都是人体中不可缺少的营养物质；同时也含有茶多酚、维生素C等药理成分。…
