专题
2022-09-25 11:13 3358
鸭肉是餐桌上的上乘菜肴，也是人们进补的优良食品。中医认为，鸭子多以水生物为食，所以鸭肉性寒，具有养胃、补肾、止热痢等作用，特别适合体质虚弱、发热、…
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2022-09-15 19:16 838
时间过得真快，今天已经是处暑了。处暑意味着炎热暑天结束了，意味着进入气象意义的秋天。 处暑节气，民间有吃鸭子的习俗，鸭子是属于适合处暑之际的润燥食物…
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2022-09-15 19:16 3130
吃鸭肉，很多人喜欢直接下锅炖，其实鸭肉想要好吃，千万别直接下锅炖，多做一步，做出来的鸭肉好吃没异味，而且吃着香而不腻，做来待客，客人吃了都说不想放…
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2022-09-15 19:16 2857
时间过得真快，今天已经是处暑了。处暑意味着炎热暑天结束了，意味着进入气象意义的秋天。 处暑节气，民间有吃鸭子的习俗，鸭子是属于适合处暑之际的润燥食物…
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2022-09-13 12:40 782
正所谓：“鸭欲食其肥”，秋天，是吃鸭子最好的季节。每年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，鸭子自小在水里面长大，汲取了水的精华，性凉味甘，不温不热清热去火…
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2022-09-13 12:40 1706
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！ 俗话说：大暑老鸭胜补药！为什么会有这样的说法呢？原来鸭肉性凉、滋阴养胃、利水消肿是比…
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2022-09-13 12:40 5241
导语：秋天，吃猪肉牛肉不如它，今天分享6种做法，润肺解秋燥，好得很！ 秋天最明显感觉是早晚温差大了，白天还能感受到的热，到了傍晚凉风习习，是真的很舒…
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2022-09-13 12:40 2424
秋风起，吃鸭忙。秋天，正是吃鸭子的好季节。一直以来，鸭肉都被视为餐桌上的上品，它的营养价值与鸡肉相当，在中医看来，鸭肉性凉，有清热、滋补、健脾、利…
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2022-09-03 12:18 4579
处暑既是“出暑”，正处在由热转凉的交替时期。今年夏秋交替之际异常的干燥，很多地区都已经全省气温都突破40度，多地河流干枯。所以我们应该以补水防燥为主…
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2022-07-15 20:52 1400
夏日将至，不少地区的气温已经陆续升上了三十度，炎热的天气也是十分影响大家的食欲。湘菜人小微建议大家，如果觉得天气太热，饭菜难以下咽，不妨试食鸭肉。…
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2022-07-15 20:52 1817
立冬时节要补冬，泉州人说：补冬，补嘴空。补的就是一张嘴，嘴吃得舒适了，身体才能接受滋补的信息。 周末就是立冬了，这两天要是到菜市场，你会发现，卖羊肉…
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2022-07-15 20:52 4575
精选9道鸭肉做法，操作简单，一看就会，爱吃鸭子同学有口福了。 苦瓜烧鸭 材料：仔鸭、苦瓜、姜米、蒜米、香菜叶、盐、白糖、豆瓣、鸡精、胡椒、料酒、泡椒末…
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2022-07-15 20:52 3749
鸭，又名家凫，别称"扁嘴娘"，有家鸭、野鸭两种，一般指家鸭，是我国农村普遍饲养的主要家禽之一。鸭肉味道鲜美，富含营养，不仅是城乡百姓家庭餐桌上的荤食…
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2022-07-15 20:52 4474
论起一个城市的人吃鸭子，我看很少有能和南京相比的。南京古称金陵，六朝古都，地处我国江南水乡，凭借着天然的地理优势，在这里生长的鸭子肉质鲜美、体格肥…
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2022-07-15 20:52 3981
大家好，我是子钦。鸭子别再烤着吃啦，教你几道鸭子做法。过年这么做家人都爱吃。 鸭肉含蛋白质、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钾、磷、钠、铁、脂肪等营…
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2022-07-15 20:52 3036
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”，春天的鸭子正是肥嫩鲜美的时候，无论是爆炒还是炖煮，都十分美味，今天分享20道鸭肉的家常做法，有重口味下饭的，也有…
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2022-07-15 20:52 859
小妹就推荐3种最经典的鸭肉做法，滋补又消暑，让大家吃鸭减“压”，快冲鸭~ 食 RECIPE 谱 1. 啤酒鸭 2. 乐山甜皮鸭 3. 酸萝卜老鸭汤啤酒鸭 啤酒鸭不仅入口鲜…
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2022-07-15 20:27 3004
#跟着大厨学做菜#10种鸭子肉做法，川味十足，特别下饭，家人朋友特别爱吃。魔芋烧鸭 材料：鸭、魔芋、豆瓣酱、香料（八角、桂皮、香叶、泡椒、泡酸菜、大蒜、…
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2022-07-05 20:44 2478
10款鸭肉下饭菜，做法讲究，学会你就是大厨。啤酒鸭火锅 1.将鸭子清洗干净，沥干水分，放入冷水锅中以大火煮沸后，再改用小火煮至八成熟，捞出沥干，剁块，豆…
