专题
2022-08-12 16:21 566
不是说外国人不吃内脏 而瓷器人什么都吃么？ 那鹅肝是什么， 鹅肝是什么，鹅肝是什么，鹅肝是什么？此文不是为中国辩白，也不是给外国泼水， 只是常见有外国…
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2022-08-12 16:21 3340
曾看到过一句很有意思的话，“食肉毋食马肝”，说的是，人们可以吃马的肉，但是不能吃马的肝脏。在史记中也曾有记载：文成食马肝死耳，难道马的肝脏真的有毒…
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2022-08-12 16:20 5054
潮汕人以狮头鹅为基础，形成了独特的卤菜文化，使潮菜的卤味名扬天下，其中就包括著名的卤水鹅肝。好的鹅肝潮汕人习惯称之为“粉肝”，而差的鹅肝称为“橂(潮…
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2022-08-12 16:20 3678
既然法国鹅肝的价格那么贵，还无法取代，不免让我产生了一探究竟的想法，它到底贵在哪？无法取代的原因是什么？怎么就那么好吃美味？ 一连三个疑问，大家从字…
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2022-08-12 16:20 2749
导语：它是天然“养肝王”，抽烟喝酒的人常吃，修复肝细胞，促进排毒！现在的社会，许多人都会养成吸烟的坏习惯，怎么戒都戒不掉，这样长久以来我们的肝就会…
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2022-08-12 16:20 2992
用金灿灿的金箔装点食品，是不是看上去很有档次，也很适合节日？殊不知，这是违法行为。 自去年7月以来，上海市场监管部门已多次对经营者在食品中添加金箔的…
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2022-08-12 16:20 4756
鹅肝之美、在于其一意孤行、它不需要搭档、与生来自带五味的大闸蟹同样决绝…… 我的一个朋友，曾经跑去巴黎的米其林三星的餐厅里，专门去吃招牌的鹅肝。他向…
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2022-08-12 16:20 3864
鹅肝多少钱一份?鹅肝是法国的一道名菜，虽然在很多餐厅都可以吃到鹅肝，但是根据大小和品质的不同，价格是差距很大的。下面小编为大家介绍一下吧！ 一、鹅肝…
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2022-08-12 11:37 5367
法国鹅肝贵，为啥不吃便宜的中国鹅肝，吃货：差距不是一般大 大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『法国鹅肝贵，为啥不吃便宜的中国鹅肝，…
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2022-08-10 17:53 3440
众所周知，一个国家的文化是一个国家在历史发展中不断积攒沉淀而形成的，是一个民族成长的一大缩影，而饮食文化则是其中人们最感兴趣的一种，尤其是对于很多…
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2022-08-10 17:53 1866
古语有云：物以稀为贵，不代表有多高的价值，切勿盲目追逐 一：黄唇鱼 界上最贵的鱼：最高纪录：100斤，450万，黄唇鱼的鱼肉价格在三千多块钱一斤，身上最值…
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2022-08-10 17:53 2772
| 像四川人一样爱上吃内脏 | 四川内脏美食食用手册 | 东拉十八扯 016猪肥肠，兔子腰，一口下去汁水飚。牛黄喉，猪天堂，满口脆劲等你尝。 掌中宝、鸭舌头，一…
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2022-08-10 17:53 5204
我们生活在一个可以说是独一无二的世界里，我们都知道，在我们生活的这个星球上，海水可以说是非常独特的，而且可以毫不夸张地说，海水养育了这世界无数的人…
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2022-08-10 17:53 3948
相比品尝水产品中各类鱼虾蟹贝的肉（肌肉组织），来自各类海鲜、河鲜的内脏则较少被人们认为属于可食用部位，且大多时候被人一弃了之。但壮士手下留情！其实…
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2022-08-10 17:53 2710
《红厨红菜》专访全国具有高超厨艺的大厨 旨在把那些严谨认真的大厨推出去 让更多的人群看到他们的存在 年近不惑的陆志华，谈及这些年的从厨经历，还如往昔一…
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2022-08-10 17:52 2952
要说世界上三大珍馐是什么？此时此刻，小爱的脑海中就会想到，法国鹅肝、法国松茸、日本鱼子酱。虽然说这些美食的分量非常的少，但是价格却很贵，需要我们好…
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2022-08-07 17:59 3260
在电视剧或者电影里，经常可见西装革履的男主和身着晚礼服的女主，高贵优雅地在法式餐厅里，烛光美酒，享用鹅肝。这种情景既浪漫，又高雅。每一口鹅肝入口，…
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2022-07-27 14:54 1204
导语：法国菜和中国菜都是世界三大美食菜系。中国菜我们都不说了，每天再吃。那么法国菜什么东东最好呢?我们都知道法国红酒很牛，最知名，但是关于菜品最好的…
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2022-07-27 14:54 5324
不知道有没有超喜欢铁板烧的人嘞？ 我是比较迷啦 试过众多的铁板烧 57°也尝试一下 要了份烤生蚝那些细碎的颗粒都是蒜沫哦 蒜沫炒的焦焦脆脆 炒好再放入了烤…
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2022-07-27 14:53 1323
▲ 本帮猪肝面，嗲~ 摄影/木兮兮兮。图/图虫·创意 风物君语： 肝论文、肝代码、肝数据、肝游戏……辛苦了，吃完这碗肝，再“肝”五百年！ 论“最好吃的内脏…
