专题
2022-09-24 13:02 587
开封传统菜肴，堪称“豫菜一绝”，汤盆中间是首尾完整的全鸭，吃完酥软的鸭肉，露出一只清香全鸡，鸡肉吃完，味道鲜美的全鸽又呈现在人们面前，全鸽的肚子里…
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2022-09-18 16:20 1005
套四宝是开封的传统菜肴，堪称"豫菜一绝"。"套四宝"绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体，四只全禽层层相套，个个通体完整，无一根骨头。 …
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2022-09-18 16:20 431
朋友圈这两天被刘亦菲和陈晓的新剧《梦华录》刷屏了！今年过半，终于等来一部大爆剧。微博喜提N个热搜，豆瓣飙到8.8分。高颜值组合、无雷点快节奏剧情，好剧…
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2022-09-18 16:20 290
收录于合集#经典餐厅57个 自古扬州人文荟萃，商贾云集，优越的地理位置，海纳百川的胸怀雅量造就了盛世扬州，同时也成就了扬州千年文化的积淀与繁荣，扬州文…
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2022-09-18 16:20 650
套四宝是开封的传统菜肴，堪称“豫菜一绝”。在全国各个菜系中，豫菜占有一定的位置，其中套四宝正是豫菜之中的一个代表作。这道菜用青花细瓷的汤盆端上，展…
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2022-09-18 16:20 1938
（“Rap”走起 ） 呦~呦~请自带节奏 激动的心，颤抖的手 跟着大河生活卡一起走 免费吃，免费玩 这里的活动啥都有 6月23日（本周日） “阿庄地道豫菜”美食品…
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2022-09-18 16:20 2686
作为一个在外地的河南人，每当和陌生朋友聊天聚餐，当自我介绍是河南人的时候，对方总会第一时间说河南的美食就是胡辣汤和烩面。当然了，这是带着没有恶意的…
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2022-09-18 16:20 2924
闷热了几天，郑州终于迎来一场夏雨。与它一起到来的，还有阿庄地道豫菜上榜2022大众点评必吃榜的好消息。这是阿庄地道豫菜第四次出现在榜单里，不一样的是，…
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2022-09-18 16:20 4817
“一部河南史，半部中国史”。河南作为中国历史文化发展的浓缩，在美食发展上那更是当仁不让，具有着自己独有的风格特色。虽说没有江南美食的清爽，更没有四…
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2022-08-21 18:54 3578
虫草野鸭套四宝 湘菜最高端的官府菜“组庵菜，组庵湘菜集中国菜之精华。1909年，谭钟麟的儿子谭延闿（字组庵）入主湖南，成为湖南立宪派首脑人物，后官至湖…
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2022-08-21 18:54 1840
2017年3月1日星食神星厨导师传承中华饮食文化现场制作百年名吃《套四宝》宫廷名菜《套四宝》套四宝是开封的传统菜肴，堪称“豫菜一绝”。“套四宝”绝就绝在…
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2022-08-21 18:54 2817
为了全面做好疫情防控工作，让就地过年的广大群众在春节期间也能享受丰富的精神文化生活，同时为抗击疫情加油鼓劲，开封市鼓楼区文化和旅游局组织区文化艺术…
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2022-08-21 18:54 2983
最近最火的电视剧非《梦华录》莫属，剧中的朝代设定为北宋，此剧也演活了北宋首都东京（也作汴京、汴梁、汴州）的繁华日常。而这里的东京，正是如今的河南开…
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2022-08-21 18:54 2976
提起最近大火的古装剧，非《梦华录》莫属，除了天仙和男主的逆天颜值之外，精致的服化道和不拉垮的剧情也加分不少。剧中描绘的北宋首都——东京的繁华景…
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2022-08-21 18:54 2214
豫菜始于夏商，兴行于唐，盛于北宋，有着3600多年的历史文化，其精髓是刀工精细、选料严谨、讲究制汤、质味适中，阿庄作为地道豫菜，将豫菜文化进行了融贯古…
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2022-08-21 18:54 4168
最近最火的剧，非《梦华录》莫属。一上线就斩获豆瓣8.8分战绩！ 疫情期间压力大，嗑了甜剧，焦虑缓解不少。这剧不光主角颜值高，同时也把宋代美学展现得淋漓…
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2022-08-21 18:54 2789
开封传统菜肴，堪称“豫菜一绝”，汤盆中间是首尾完整的全鸭，吃完酥软的鸭肉，露出一只清香全鸡，鸡肉吃完，味道鲜美的全鸽又呈现在人们面前，全鸽的肚子里…
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2022-08-21 18:54 3634
套四宝”是开封又一新饭店流传百年的代表作，因集鸭、鸡、鸽子、鹌鹑四味于一体，四禽层层相套且形体完整而得名。由清末开封衙厨陈永祥在传统名菜“套三环”…
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2022-07-14 11:34 3448
豫菜文化其实是我们现在传统河南菜的统称， “套四宝”就是豫菜之一，是开封名厨陈氏家族流传至今的代表菜，是集合鸭、鸡、鸽子、鹌鹑四味一体，四禽形体完整…
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2022-07-06 22:34 4710
豫菜中的“功夫菜肴”数不胜数，主要从刀工、火工、锅功、技法、制作等方面来区分。今天我给喜爱美食美味的朋友介绍一款绝美无比，刀工细腻，奇香诱人，没有…
