专题
2022-08-12 17:48 2835
要说最近的网红食品，那绝对肺螺蛳粉莫属了，对于螺蛳粉，评价是两极化的，爱的人爱死，嫌弃的人嫌弃死，但是为什么螺蛳粉能成为网红食品呢，很多人只要吃过…
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2022-08-12 17:48 4927
凡是喜欢吃螺蛳粉的朋友，几乎都知道柳州。这座因螺蛳粉出圈的城市，也许在很多人的眼中，柳州已经深深与螺蛳粉绑定在一起，但当你和柳州人谈起这座城市时，…
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2022-08-12 17:48 2121
自古以来，美食界都是暗潮涌动，表面上一片祥和，私底下却纷争不断。豆腐脑吃甜吃咸，粽子放糖放盐，元宵是不是汤圆，都能引起争议连连。而这两年来，又有一…
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2022-08-12 17:48 2433
柳州螺蛳粉虽然它只有短短30年的历史，但是从小众小吃成为大众网红，它的传播性和传承性，却是其它东西不能比的。 听听网友怎么说关于螺蛳粉的小故事吧—— 1…
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2022-08-12 17:48 4161
闻名全国网红食品柳州螺蛳粉来历 米粉是中国大陆南方人传统喜爱美食，很多人几乎每天都吃。各个省份的地方都有自己独有味道的米粉，所以各个地方做法米粉数不…
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2022-08-12 17:16 2869
虽然螺蛳粉现在声名远扬，但是螺蛳粉的由来众说纷纭。螺蛳粉的出现时间大概在上世纪70年代末到80年代初，这段时间中。声名远扬，但是螺蛳粉的由来众说纷…
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2022-08-12 13:08 2650
今天去中山路吃了一碗螺蛳粉，觉得味道还不错，料多又入味。然后就上网特地百度了一下螺蛳粉的由来！说法一：是柳宗元被贬谪到外地后水土不服，他的厨师到柳…
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2022-08-07 15:41 3682
本文内容出自《全景柳州》，有删改，已授权，仅供交流使用，不以盈利为目的，相关版权归原作者所有。 未经许可，不可转载，谢谢！ 柳州市文化广电和旅游局 综…
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2022-08-07 15:41 5459
提起螺蛳粉，相信大家都不陌生。街头巷尾都能看到螺蛳粉的痕迹，很多人第一次吃螺蛳粉会觉得很臭，那么，螺蛳粉到底为什么臭？螺蛳粉是什么做的？味道比较臭…
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2022-08-07 15:41 2345
本文作者 / 苏打水 写于2019年3月30日 吃粉体会：螺蛳粉，还是柳州的好（求别打我……( ¨̮ ) 各位南宁的友仔友女好，我是苏打水，刚加入“吃遍南宁”团队不…
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2022-08-07 15:41 4904
柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。a、螺蛳粉： 柳州第原创吃——广西三名粉柳州螺…
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2022-08-07 15:41 2122
对于螺蛳粉，相信很多人都是了解的，螺蛳粉源于中国的广西，所以每次说到广西美食的时候，很多人就会想到螺蛳粉。大部分人对于螺蛳粉的第一印象就是臭，不管…
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2022-08-03 19:24 5121
平时爱看李子柒的视频，非常羡慕她这种田园般的生活，她的生活看起来仿佛是陶渊明的诗句“采菊东篱下，悠然见南山”。那天晚上看了李子柒的一个视频叫作“吃…
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2022-08-03 19:24 1986
提到螺蛳(si)粉，这样的一幅画面便会出现在脑海中，远远的就能看到晶莹剔透的米粉上随意地躺着各种配菜，酸笋、花生、木耳、豆泡、炸腐竹、青菜、猪蹄、卤蛋…
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2022-08-03 19:24 4777
对于吃货来说，中华美食博大精深，各具特色，怎么都吃不腻。 早前就有网友吐槽：有一韩国网民在网上发起为螺蛳粉申请非物质文化遗产的举动。在网上引起了热议…
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2022-08-03 19:24 507
柳州螺蛳粉的创始人： 解放初期，柳州的一个游子回家探母，他的妈妈是一个渔民没有钱买肉，为了让儿子能尝到一碗有肉的粉，于是在柳江河捞了很多螺蛳来熬汤，…
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2022-08-03 19:24 2659
有很多人喜欢大快朵颐螺蛳粉，喜欢螺蛳粉的爽辣劲道，也曾被螺蛳粉的“臭”给征服。大家都知道螺蛳粉，可螺蛳粉的由来是什么呢？螺蛳粉从何而来？今天就为大…
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2022-08-03 19:24 1243
中新网客户端北京6月12日电(记者 宋宇晟)在第五批国家级非遗名录公布后，柳州螺蛳粉无疑成了其中的“顶流”。 资料图：民众用手机拍摄螺蛳粉展示图。 朱柳融 …
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2022-08-03 19:24 5130
柳州螺蛳粉的由来有很多种说法，但是这些螺蛳粉的由来传说却都有一个共同点，就是螺蛳粉都是偶然被发明的，现在的螺蛳粉名满天下。今天小编就给给大家详细介…
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2022-08-03 19:24 2675
柳州螺蛳粉，就是米粉配上各种配菜，汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳…
