作为宗教寺院不可或缺的出食台,出食台,也叫施食台、孤魂台,在佛教文书中曾有其相关记载。相传,佛教的鬼子母神育有五百个孩子,生性残忍,好吃孩童,却对自己的孩子厚爱有加,百姓们却遭殃了。佛陀了解到此事情后,将其孩子封印起来,鬼子母神遂去找佛陀理论,佛陀说:同为母亲,你爱你的孩子,但你吃了别人宠爱的孩子,别人母亲就不会痛苦吗?因此而被感化,并皈依佛教。但其食量巨大,因而佛陀就命僧众每人分一点放在房前的一根石柱上,给鬼子母神吃,出食台因此而来。
石雕出食台在现代社会中,可以有各种不同形制、材质,在造型上也没有统一的样式,但是多以幢幡型居多,也是人们常说的石佛柱形。摆放在寺院大殿外的石雕出食台,常见的是石材。其高度一般不会太矮,但是也不会太高,一般在120cm高左右。形状上有圆形、八角形柱、四边形等不同形状。石柱,可分为上、中、下三部分,上部多见以莲花造型为台,中段为石柱,下段为石柱的基座,这是目前寺庙中常见的石雕出食台造型。