油炸工艺的技术关键是控制油温和热加工时间，不同的原料，其油炸工艺参数不同。一般油炸的温度为100—230℃，根据原料的组成、质地、质量和形状大小控温控时油炸加工，可获得优质的油炸食品。豆腐泡油炸锅 高低温油炸设备采用连续工作式，可大大降低生产成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助，且使用高效加热系列更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出，使您的产品更具市场竞争力。微电脑分多段控温，能详细的控制油温，使食品炸制保持在的温度，提升产品质量。控温效果好，投料后，整体油温波动范围控制在2度之内，减少重新升温的能源损耗，节省生产时间，提高效率。
豆腐泡油炸锅 高低温油炸设备产品特点：
1、受热面积为普通炉的3倍，热源效率提高。
2、排烟量减少，利于环保。
3、自动过滤炸油，油渣循环排除锅外，降低炸油浓度，延缓炸油氧化速度，延长炸油使用周期。
4、油炸机采用先进的油水混合技术，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解除了传统油炸机的弊端。全不锈钢结构，做工精细、美观、坚固、耐用。
5、该机节能50%，节油40%，是本公司通过引进、消化吸收国外先进技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的高新食品设备。
6、搅拌叶片，前二个采用不锈钢筋焊制，后部采用不锈钢板数控切割而成。
7、采用整体式提升，方便清扫卫生，排烟罩采用整体式，两头设计梯形引烟口，油炸机提升采用立柱式，链条提升，方便维修，实现同步。
诸城市康成机械有限公司位于诸城市龙都工业园，紧邻铁路、高速路、交通十分便利。我公司是一家集科研、制造销售于一体的生产油炸机、油炸流水线、巴氏杀菌线、风干机、烘干线、滚筒洗袋机、洗筐机、漂烫机等不锈钢食品机械的公司。
