微波盒饭加热设备广泛应用于高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送，其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。微波盒饭加热机给目前大型餐饮企业带来很多便利。
我公司工程技术人员针对各大行业的需求专门设计出一种十分节能先进的盒饭加热机——盒饭微波加热杀菌机。
常规加热:
1.在常用加热中,机器设备预热,热辐射损失和高温介质热损失在总体耗能中占有很大的比例,热量损失大，能源利用率低.
2.常用加热通常选用矿物质燃料当作能源,燃烧形成的气体是造成“温室效应”的重要成份，大量排放会造成环境恶化，不利于人类生存.
3.要想加快加热速率，要对温度进行升高,这非常容易导致外部焦烂,内部未热的问题.加热不均匀.食品口感交较差.
盒饭微波加热杀菌设备的发展前景:
现阶段,在我国食品产业中每年都有新技术应用,投入使用.微波技术在连续不断完善自身技术与机器设备的同时,应当与其它技术相结合,向更深,更广的方向发展.随着高新科技的发展和社会发展的市场需求,我们愈发关心环保节能.微波技术在食品产业上的运用是科学发展与人类社会进步的必然产物，现阶段在世界各国已发展成为一项极有发展前途的新技术应用.
经过微波工业与食品产业技术人员的共同奋斗,进一步完善微波食品加工基础理论,发展微波食品类生产新工艺,微波技术在食品加工中的运用将逐步深入与广泛.
